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楊梅怎么洗干凈 楊梅蟲能吃嗎
2018-05-10閱讀(184)
楊梅是一種味道很好的水果，但是比較脆弱，因此不容易清洗，稍微一用力就會將楊梅弄破，因此不能像洗蘋果一樣清洗，那么楊梅怎么洗干凈呢？楊梅里面的楊梅蟲能吃嗎？
流動的水沖洗楊梅
楊梅中水分和碳水化合物豐富，在生長過程中容易長蟲子，影響楊梅的品質(zhì)，因此結(jié)果的時(shí)候很多人會用一些農(nóng)藥，導(dǎo)致楊梅內(nèi)部有一定的農(nóng)藥殘留。因?yàn)檗r(nóng)藥具有水溶性，因此常用的方法是用流動的水清洗楊梅，可以將楊梅果肉表面殘留的農(nóng)藥溶出，因此流動的清水可以將楊梅中的農(nóng)殘去除干凈。
鹽水清洗楊梅
楊梅中還很容易滋生楊梅蟲，是一些果蠅的幼蟲，很多人都比較介意，通常可以將楊梅用清水沖洗一下，然后放在加了兩勺食鹽的清水中，浸泡10分鐘左右，然后再用涼白開清洗一次之后，就可以將楊梅撈出，瀝干水分之后就可以食用了。
面粉清洗楊梅
面粉水溶之后有一定的粘性，可以將楊梅表面的細(xì)菌、灰塵、農(nóng)藥都清洗下來。通常是將少許面粉放在盆中，加水融化成面粉水，然后將泡過鹽水的楊梅倒入面粉水中來回晃動，之后再用涼白開洗干凈就可以了。
洗米水清洗楊梅
洗米水中含有一定的米粉，其中含有豐富的淀粉，也有一定的吸附作用，因此也可以去除楊梅表面細(xì)菌、灰塵等，通常是洗米之后將洗米水留下來，倒入用鹽水浸泡過的楊梅，用盆子晃動楊梅，使里面清洗干凈之后再用涼白開沖洗干凈即可。
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