杏子很多朋友都喜歡吃,尤其是北方的朋友,杏子可以說是一種非常重要的水果,營養(yǎng)豐富,肉厚汁多,香甜可口,但是很多人對這杏子也不是很了解,比如這杏子什么季節(jié)成熟呢?
杏子是在夏末秋初成熟。
杏樹在春季發(fā)芽開花,花期一般在3月~4月之間,花期半月左右,時(shí)間較集中,但是其果實(shí)的成熟卻受溫度的影響較大,杏子的成熟期覆蓋了6~8月,大部分都在7月份麥子收割時(shí)成熟,有“麥子黃,杏子熟”的說法。
沒有熟透的杏子不建議食用。
杏子中含有一定量的苦杏仁苷,尤其是生的杏子含量很高,這類物質(zhì)在胃腸內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為氫氰酸,具有毒性,食用可引起食物中毒。
杏子可以催熟。
杏子和獼猴桃一樣,在沒有完全成熟時(shí)其酸味很重,并且毒性物質(zhì)含量也很高,但是成熟的杏子又沒法長途運(yùn)輸,南方賣的杏子都是催熟產(chǎn)品,將杏子提前采摘,放進(jìn)收藏室時(shí)注入一些乙烯,再用薄膜封好,即可催化杏子的成熟。家里可用蘋果、獼猴桃等呼吸作用較強(qiáng)的水果一起存放,起到催熟作用。
1.沒有完全成熟的杏子不建議食用,毒性物質(zhì)的含量過高,容易引起食物中毒。
2.杏子含有杏氫苷類物質(zhì),具有毒性,因此,肝功能欠佳,孕婦、產(chǎn)婦以及小孩不宜食用。
3.杏子的糖分含量很高,并且升糖指數(shù)也很高,不適合食用過多,以免加重眼胃腸中糖分,引發(fā)糖尿病和肥胖。
0個(gè)回答Q 冬棗和杏能一起吃嗎
0個(gè)回答Q 杏子吃多了一直在放屁
0個(gè)回答Q 獼猴桃和杏子能一起吃嗎
0個(gè)回答Q 杏子和蘋果能一起吃嗎
0個(gè)回答Q 杏子和雞蛋能一起吃嗎
0個(gè)回答Q 杏子可以和芒果一起吃嗎
0個(gè)回答Q 杏子能和西瓜一起吃嗎
0個(gè)回答Q 杏子吃多了會(huì)上火嗎
0個(gè)回答Q 杏子可以放冰箱嗎
0個(gè)回答Q 杏子和桃子能一起吃嗎
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