芹菜汁是很多人都有在家里做過的,由于味道比較特別,可能不被大部分人喜愛,那么生榨芹菜汁能否天天喝呢?下面就一起來看看吧!
芹菜汁最好不要長期喝。
芹菜性寒,食用會加重腸胃的寒涼程度,如果長期食用,會導致體質變得寒涼,出現容易著涼、腹瀉、食欲不振等癥狀,對身體不利,因此芹菜汁不能長期食用。
一般情況下,吃芹菜是不會長斑的。
雖然芹菜屬于感光食物,但是芹菜中含有蛋白質、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、維生素P、芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油等物質,營養物質豐富,一般的食用量是不會造成臉上長斑的。
芹菜中含有一種名為呋喃香豆素的物質,這種物質屬于感光物質,與陽光接觸后會增加體內黑色素的數量及活性,而且還會讓皮膚受到紫外線的傷害,可能就會造成面部生斑。
但是日常飲食中吃芹菜一般是不會長斑的,除非是食用過多的芹菜,又加上曬久了太陽,才有可能出現長斑的情況。
芹菜中的粗纖維含量較多,打成汁之后芹菜汁中含有豐富的粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,并且芹菜汁中的水分含量較多,有潤腸通便的作用。
芹菜中的鉀離子超過鈉離子的含量,攝入較多的鉀離子可以促進體內多余鈉離子的排出,具有降血壓的作用。
在中醫上,芹菜具有利水排尿的作用,并且含有較多的金屬離子,可以增強代謝,促進體內水分的排出,有排水利尿的作用。
芹菜汁含有粗纖維的成分,食用可以增加飽腹感,減少其他食物的食用量,減少熱量的攝入,并且芹菜汁的味道不是很好,食用會降低食欲,也可以減肥。
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