昔年i
發布 2017-08-30
昨天晚上去超市買了西蘭花，想自己做營養餐吃，不知道西蘭花
西蘭花可以放冰箱。
西蘭花的營養豐富，而且像花朵一樣的形狀可以使有害細菌很好的在里面繁殖，從而使西蘭花變得腐爛，而冰箱的低溫能抑制有害細菌的生長，來延長西蘭花的保存時間，所以是可以放冰箱保存的。
每次炒西蘭花都感覺味淡很清淡，想放點調味的醬料，不知道炒
炒西蘭花可以放蠔油。
西蘭花是一種營養物質特別豐富的蔬菜，通常做家常菜食用，可以放入適量的蠔油來進行調味，加入蠔油不僅不會降低西蘭花的營養價值，反而還會使口感更加美味。
想知道糖尿病能不能吃西蘭花哦
西蘭花營養元素豐富，尤其是維生素種類齊全，葉酸含量豐富，而且屬于高纖維蔬菜，能夠有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
想問下西蘭花用鹽水泡多久？
鹽水有殺菌的作用，一般需要泡的時間比較久才會有效果，用鹽水泡西蘭花15-20分鐘左右，然后看到有臟東西或者是蟲子浮出水面就可以了。
西蘭花的營養豐富，最近特別想吃，特意到網上看西蘭花怎么做
西蘭花的水分含量比較多，表面很容易隱藏蟲子和一些臟東西，鹽水有殺菌消毒的作用，對蟲子有一定的刺激作用，而且現在很多蔬菜都會有農藥殘留，用鹽水泡還能減少西蘭花表面的農藥成分。
常小妞
發布 2017-07-17
夏天最喜歡的就是西紅柿了，想知道吃西紅柿要注意什么？
1、如果你是想吃西紅柿補充維生素C，建議你生吃，因為加熱后的西紅柿維生素C會受到破壞，但是加熱煮熟的西紅柿中番茄紅素的含量是比較高的，想補充番茄紅素的，不建議生吃。
2、對于脾胃虛寒的人或者是經期的女性來說，生吃西紅柿太涼了，會加重體內的寒氣，不建議生吃。
3、最好不要空腹吃西紅柿。人體處于空腹狀態時，胃酸分泌的比較多，這時候吃西紅柿可能會對胃產生不良反應，引起腹痛。
4、番茄紅素長時間在高溫下很容易被分解，失去本來的作用，所以在加熱西紅柿時，避免高溫長時間。
5、西紅柿不宜與白酒、土豆、蝦、螃蟹、紅薯、南瓜、冰棍、香菇、豬肝、胡蘿卜、黃瓜、河蟹、石榴、魚類等食物一起食用，以免造成引起腹瀉、中毒、致癌等不良作用。
6、患有急性腸炎、菌痢及潰瘍的病人不適合吃西紅柿。
今天吃了西蘭花和西紅柿，想問下西蘭花和西紅柿一起吃有什么
美容護膚
西蘭花和西紅柿中的維生素A有保持皮膚彈性、防止皮膚干燥的作用，維生素C不僅有抗氧化的作用，還能防止黑色素沉積，對膚色有一定的美白作用。
利尿通便
西蘭花、西紅柿中的水分含量都還挺多的，有利尿的作用，而且這兩種食物中還含有豐富的纖維素，可以加快食物的消化吸收，促進腸道的蠕動，幫助排便。
防治高血壓
西蘭花中的類黃酮物質，對高血壓有調節和預防作用，纖維素可以降低腸胃對葡萄糖的吸收，降低血糖含量；西紅柿中含有維生素P，維生素P可以降低血液粘稠度，保護血管，對高血壓有一定作用。
促進消化
西蘭花中含有的纖維素和胡蘿卜素能促進身體腸胃的消化；西紅柿中含有的蘋果酸和檸檬酸，通過增加胃液的濃度，幫助食物的消化吸收。
防癌抗癌
西紅柿中的番茄紅素能有效的清除體內的自由基，是一種強抗氧化劑，可以減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發病危險，而且西蘭花中含有的纖維素可以將體內的毒素快速的排出，減少患癌的風險。
蘭小妖
發布 2017-07-17
最近西蘭花和西紅柿都已經上市了，這兩種食物放在一起，看起
西蘭花和西紅柿可以一起食用。
西蘭花中主要是碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、尼克酸、葉酸，以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鉀等營養元素；番茄中含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、磷、鉀、鎂等多種元素。這兩種食物一起吃可以為人體提供更多的營養。
誰能說下西蘭花怎么焯水比較好啊？
1、先將西蘭花洗凈、切小朵。
2、再將西蘭花放在鹽水中，泡一小會兒，水里面有臟東西或者蟲子泡出來了，就大概可以了。
3、將西蘭花清洗一遍，放入開水中，再放入一點兒食用油，可以保持西蘭花的綠色。
4、焯水3分鐘左右，將西蘭花撈出，用涼水過一遍，以保持西蘭花的色澤亮麗，減少營養的損失。
廚房小白想問下西蘭花要焯水嗎？
一般西蘭花焯水再吃比較好。
西蘭花的味道有點澀，也很容易變色，所以焯水可以保持西蘭花的綠色、還可以去除西蘭花中的澀味以及其他不好的物質，焯水后再炒西蘭花味道會更好哦。
