方塊
發布 2019-05-23
您好,我想咨詢一下西蘭花和梨一起吃的好處?
1.清熱降暑
西蘭花性平,梨子性涼,且富含水分和維生素,一起吃有很好的清熱、降暑作用。
2.緩解便秘
梨子性涼,富含水分,食用后能夠增加腸道滑利程度;而西蘭花中的纖維素含量豐富,食用之后能夠促進腸道蠕動,這兩種食物都是能夠促進排便,緩解便秘的,適合上火、便秘的人群食用。
3.補充維生素C
西蘭花和梨子都富含維生素C,食用之后能能夠為機體補充維生素C,不僅能夠預防牙齦出血,防治壞血病,還有抗氧化、美白肌膚、抗衰老的作用。
4.開胃
西蘭花中含有二硫酚硫酮,這種有機成分氣味芳香,有健胃消食的功效。而梨子的味道酸甜,非常開胃,豐富的汁水也能夠提高食欲。
5.降血脂
西蘭花和梨中含有豐富的纖維素,能夠促進膽固醇的排出,減少脂質堆積,適合高血脂患者食用。
您好,我想咨詢一下西蘭花和梨相克嗎?
不相克,原因如下。
1.食物屬性不相克
西蘭花性平,味甘;梨子性涼,味甘、酸。二者在食物屬性上面不相克。
2.營養成分不相克
西
蘭花主要含有蛋白質、膳食纖維、維生素K、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、鉀、乙酰膽
堿、二硫酚硫酮、類黃酮等營養成分;而梨子中主要含有碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵、
鋅、鉀、鈉、鎂、硒、果糖、檸檬酸、蘋果酸等營養成分。二者的營養成分并不相克,是可以一起吃的。
西蘭花看著就像個一朵綠色的花一樣,聽說這個東西能生吃,不
不能生吃。
一是生吃西蘭花口感青澀,難以下咽,容易反胃惡心;二是西蘭花中含有較多的草酸和鞣酸成分,直接吃會刺激腸胃,引發腸胃不適癥狀;三是生吃西蘭花其中的纖維素等物質不能很好的吸收利用,故西蘭花宜熟吃,喜歡涼拌的朋友可以將西蘭花直接焯水1分鐘后食用。
西蘭花是放久了很容易腐爛變質的食物,不知道一般可以保存多
1、冷藏:4—7天
在超市或菜市場買到的新鮮西蘭花,最好是盡快吃完,若一次性吃不完的情況下,要將剩下的生西蘭花用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷藏室保存,一般可放4—7天依舊鮮綠脆嫩。
2、冷凍:一個月
將西蘭花撕成小朵,浸泡在鹽水中約5分鐘,去除菜上的灰塵及蟲害,再用水沖洗、瀝干,放入滾鹽水中燙熟,撈出涼干后裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍可保存一個月。
西蘭花被我放了幾天,有些發老了,連顏色都改變了,不知道這
要焯水后涼拌或炒制吃。
變老變黃的西蘭花雖然沒有毒,但其中的澀味和苦味會比鮮西蘭花更重,需要先焯水后在進行下一步烹飪步驟,最好是在開水中煮1—2分鐘即可,不要煮太久,否則西蘭花質地變軟,失去脆嫩的口感后也不大好吃。等西蘭花焯水好以后,再放入適量油、鹽、蒜末、生抽等炒來吃味道也十分不錯。
皮哥
發布 2019-04-30
平時買的西蘭花都是翠綠色的額,但前幾天我買了一顆西蘭花,
沒有毒。
西蘭花變黃是正常的老化現象,因為長時間脫離本體苗樁的喜歡花花球,體內水分會隨著時間而逐漸流失,加上又不能進行光合作用產生葉綠素,故西蘭花變黃的過程僅僅是其內部營養流失,花球老化的過程,而不是產生什么有毒物質的過程,因此食用變黃變老的西蘭花沒有毒,但相比新鮮的西蘭花在口感、營養上都大大折扣。
前幾天買的一顆西蘭花,放了幾天之后,西蘭花感覺有些老了,
沒壞的情況下可以吃。
西蘭花俗稱青花菜,西藍花,是甘藍的一種變種植物,它成熟后看起來像是一個綠色肥大的花球,表面有細小的花蕾聚集在一起,若是生長周期果久或摘下后放置時間較長的情況下,都會讓西蘭花變老,表面由綠變黃,此時要觀看西蘭花是否有腐爛變軟的現象,如有則不能吃,若僅僅只有花蕾變黃是可以吃的。
西蘭花和豬肝可以一起吃嗎 ?一起吃會不會有什么不良反應?
可以。
豬肝和西蘭花可以一起吃,因為這兩種食物當中并沒有與之相克的營養物質,而且這兩種食物的營養都十分的豐富,在一起吃可以給我們的身體帶來更加豐富的營養。
胃不太好,醫生說不能吃酸性食物,想問一下西蘭花是堿性還是
西蘭花是堿性食物。
西蘭花的營養價值是很高的,有很豐富的維生素、胡蘿卜素,抗氧化的能力是非常強的,已經被公認為最好的抗衰老蔬菜。
西蘭花還有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪等等營養元素。每天吃一些西蘭花,可以很好的延緩衰老,很適合女性朋友食用。比花菜的營養豐富要高。
第一次做西蘭花,好像有一點沒有炒熟,想知道西蘭花不熟可以
可以吃。
西蘭花沒有毒素,即使是沒有炒熟也是可以吃的!不過沒炒熟的西蘭花食用容易造成消化不良,所以建議盡量不要吃。