黃精作為一種補益藥材，吃了后會有什么功效呢？
補氣健脾
黃精性平，入脾經，有補氣養陰的功效，對于脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口干食少的女性食用，搭配茯苓、白術等補氣健脾藥材效果會更好。
養陰生津
黃精有養陰生津的功效，對于內熱消渴、口干舌燥的人來說是很適合食用，搭配麥冬、石斛等藥材養陰生津的功效會更好。
潤肺清燥
黃精入肺經，有良好的潤肺功效，對于肺部受燥邪侵襲而出現的肺虛燥咳、勞嗽咳血癥狀，用黃精配沙參、麥冬、百合、川貝等藥材能起到不錯的潤肺潤燥的效果。
炮制過的制黃精，和原本的黃精有什么區別嗎？
蒸曬后即稱為制黃精，傳統炮制黃精有黑豆制、蜜制、酒制還有純黃精蒸制等方法，使黃精在炮制后表面呈棕褐色至黑色，質較變柔軟，味甘甜而不刺激，入藥后常用于氣陰兩虛證候的治療。生黃精沒有經過處理，因此食用時帶有麻味，雖然沒毒，但刺激咽喉，一般不直接入藥，處方中如果是寫黃精，一般是指制黃精。
淺単
發布 2021-03-27
黃精剛挖出來是不能直接吃的，那么要怎么處理才能吃呢？
新鮮的黃精中含有的成分會對咽喉黏膜造成一定的刺激，所以在吃之前要將其麻舌澀口感，消除一些才能食用。
一般的做法是將新鮮的黃精清洗干凈之后放在鍋中用開水燙熟，然后撈出，晾干后切成片，就可以用來烹飪了。
最近想用黃精來泡點酒，那是用生黃精還是用熟黃精呢？
根據自身的癥狀來決定。
生黃精和熟黃精都是可以用來泡酒的，但兩種黃精泡出來的功效不一樣，建議可以根據自身的癥狀來選擇。
生黃精
是由新鮮的黃精直接切片、晾曬后制作而成的，其中含有較多的刺激性物質，吃起來會對呼吸道造成一定的刺激，會出現一定的麻舌感，其作用主要偏向于補脾和益氣。
熟黃精
主要是由新鮮的黃精經過酒蒸、曬后制作而成的，吃起來口感比較柔和，其功效主要偏向于潤肺和滋陰。
最近感覺有點腎虛，想補補腎，那黃精和地黃哪個補腎效果比較好？
黃精的效果會更好一些。
黃精味甘、性平，歸脾、肺、腎經，主要起到的是補氣養陰、健脾潤肺、補腎益精的作用；而地黃味甘、性寒，歸心、肝、腎經，主要的作用為清熱生津、涼血止血，相對來說黃精的補腎效果會更好一些。
其次，黃精也分為生黃精和制黃精，其中制黃精是由新鮮的黃精經過酒蒸、晾曬后制作而成的，相對于生黃精來說補腎效果又要更好一些。
聽說黃精吃了對身體健康來說挺好的，那吃黃精可以去濕氣嗎？
作用不是很大。
黃精味甘、性平，入脾、肺、腎經，其中含有粘液質、氨基酸、多糖、淀粉、維生素、礦物質等多種成分，食用后可以為人體補充多種營養成分，對人體來說具有補氣養陰、健脾潤肺、益腎填精的作用。
黃精常常被用于治療肺燥肺熱以及肺陰不足所導致的一系列癥狀，比如脾胃氣虛、身體乏力、肺燥虛咳、腰膝酸軟等癥，但是對于去除濕氣并沒有很好的效果。
最近懷孕了感覺身體有點虛，聽說黃精吃了對身體挺好的，那野生黃
營養成分是差不多的。
野生黃精和種植黃精中所含的營養成分是差不多的，對人體所能起到的功效也沒有太大的區別，而且野生黃精的價格會更貴一些，如果是追求性價比的話建議選擇種植黃精酒可以了，但是需要注意去正規的地方購買。
只是對于野生的黃精來說，由于生長環境有限，所以生長的速度比較慢，因此在相同的年份下，種植黃精的個頭會稍大一些，枝干也會更粗一些。
最近想買點黃精吃吃，那是九蒸九曬的好還是新鮮的好呢？
九蒸九曬的口感會更好一些。
新鮮的黃精中所含的藥物有效成分濃度是最高的，但同時所含的刺激性物質也是最多的，對人體來說刺激性較大，因此新鮮的黃精是不適合于人體直接服用的。
而經過九蒸九曬之后，黃精中所含的刺激性物質已經大部分都被除掉了，吃起來油性足、口感也會更加柔和一些，所以會更適合于人體服用。
最近想吃點黃精補補腎，但是我剛好來月經了，那還可以吃嗎？
可以適量吃。
黃精味甘、性平，歸脾、肺、腎經，其中含有淀粉、糖分、皂苷、氨基酸、粘液質等多種成分，對人體來說具有補氣養陰、健脾潤肺、益腎填精的作用，在月經期間是可以適量吃一些黃精的，可以為身體補充多種營養成分，具有促進身體恢復的作用。
但黃精的滋補性和油膩性比較大，食用過多時容易對腸胃的消化造成較大的負擔，因此在月經期間吃黃精一定要控制好量，避免食用過多出現身體不適的癥狀。
最近感覺有點腎虛，聽說黃精有補腎的效果，但是我的血糖有點高，
可以適量吃一些。
黃精中含有皂苷、黏液質、淀粉、多糖、氨基酸、維生素和礦物質，食用后可以為人體補充多種營養物質，對人體來說具有滋陰潤肺、補腎益精、補脾益氣的作用，因此對于血糖高的人群來說是可以適當地吃一些黃精的。
但是黃精的質地比較黏膩，滋補性較強，而對于一些血糖偏高的人群來說其消化功能也不是很好，因此在吃黃精的時候需要控制好食用量，以免食用過多出現身體不適的癥狀。
