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蘭香子怎么吃
2016-08-28閱讀(4404)
蘭香子是很多減肥人士喜歡喝的一種茶飲，當然也有人是為了保健養生，這種種子中膳食纖維的含量極高，也適合老年人食用，預防便秘，那么這蘭香子怎么吃呢？
蘭香子茶
食材：蘭香子1小勺，開水適量，蜂蜜適量。
做法：將蘭香子放進杯子中，沖入半杯涼開水，浸泡1~3分鐘，濾掉水分，當做洗茶，再充滿杯涼開水，浸泡5~10分鐘，調入適量蜂蜜即可飲用。
檸檬蘭香子茶
材料：鮮檸檬，冰糖，蘭香子。
做法：將一勺蘭香子放入大碗中，涼開水，或者純凈水沖泡，幾分鐘后，其籽粒就會膨脹變大，出現一層毛茸茸的白色的粘膜，攪拌均勻，喝的時候再加入幾片鮮檸檬和4、5粒冰糖。
蘭香子銀耳蓮子羹
材料：蓮子、銀耳、蘭香子、枸杞子、糖。
做法：
1.將銀耳泡發12小時(隔夜)、蓮子去掉蓮子芯(個別的還有芯)泡發2小時。
2.將銀耳、蓮子芯下鍋加適量水煮開，改小火煮40分鐘。
3.加入糖、加入枸杞子。
4.放涼后加入蘭香子攪拌一下，使之吸水膨脹即可。
蘭香子水果飲
材料：蘭香子1湯匙、芒果2個、紅肉火龍果1個、白沙糖適量。
做法：
1.材料備好。蘭香子放入碗中，倒入適量的溫水。
2.然后把白沙糖倒入攪拌均勻。
3.把一個芒果的果肉切成小塊狀，另一個芒果打成果汁。
4.把半個紅肉火龍果切成小塊狀，另半個打成果汁。
5.把適量的蘭香子倒入杯中，然后各倒入果肉和果汁，攪拌均勻即可。
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