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坐月子可以喝海帶湯嗎 坐月子喝海帶湯有什么好處
2019-04-04閱讀(41435)
產(chǎn)后女性在飲食方面要特別注意，因為一不小心就可能留下了月子病，很多人在產(chǎn)后喜歡喝海帶湯，那么產(chǎn)婦可以喝海帶湯嗎？下面一起來看看吧。
坐月子可以喝海帶湯嗎
可以。
產(chǎn)婦可以在坐月子期間喝海帶湯的，而且可多食海帶湯，有下奶，補(bǔ)血，產(chǎn)后瘦身等功效。海帶湯有很多種做法，有排骨海帶湯、冬瓜海帶湯、綠豆棒子骨海帶湯等，我們在這里為大家介紹海帶排骨湯的做法，大家可以平常自己在家里燉湯喝。
排骨海帶湯的做法
材料原料：豬排骨、海帶結(jié)、姜片、精鹽、黃酒
做法：
1、排骨洗凈燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數(shù)滴黃酒，用中火煲20分鐘。
2、放入洗干凈的海帶結(jié)(偶還會加入一兩片干紅辣椒)繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調(diào)味，淋入香油即成。小訣竅1、排骨湯的要點，一般為排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續(xù)煲
2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開后應(yīng)該用中火或小火慢慢煲才有味。
坐月子喝海帶湯的好處
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
海帶湯中還有豐富的膠質(zhì)和礦物質(zhì)，且所含熱量較低易消化，吃了后不用擔(dān)心發(fā)胖，是理想的女性健康食品。
2、補(bǔ)鈣
坐月子可以吃海帶燉排骨，海帶中含有豐富的碘、鈣、鐵等，而排骨則更是富含鈣、鐵等元素。海帶燉排骨是一道補(bǔ)充鈣、鐵、碘元索，價廉物美的好菜。烹調(diào)時最好用高壓鍋，使海帶和排骨燉爛，更易消化和吸收其營養(yǎng)物質(zhì)。
3、不宜多吃
雖然月子里吃海帶的好處很多，也不養(yǎng)忘記科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，產(chǎn)婦吃海帶要適量，每日最多吃20g(干海帶)。因為如果產(chǎn)婦過多食用海帶，其所含的碘會通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，導(dǎo)致嬰兒甲狀腺功能障礙。相關(guān)問答推薦
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