海帶的營養價值很高,但是價格卻比較便宜,是一種深受大眾喜愛的海產品,既然海帶營養又好吃,那么可以天天吃嗎?
不建議天天吃,原因如下:
1.在《中國居民膳食指南(2016)》中建議食物要多樣化,平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。而如果每天都吃海帶,其他食材的豐富度就會減少,營養攝入不夠均衡。
2.天天吃海帶,食用頻率太高了,可能會導致家里的其他人或者孩子對海帶產生厭惡情緒,導致以后都不想吃海帶了,這就得不償失了,畢竟海帶營養價值還是很高的。
3.如果天天吃很多的海帶,可能會導致碘元素攝入超標,可能會影響身體健康。
建議一周吃海帶1-2次即可,沒有硬性要求。
然后建議一天吃海帶的量控制在100-200克比較合適,因為海帶屬于蔬菜,在《中國居民膳食指南(2016)》,提出每天攝入300-500克的蔬菜,并且還要保持食物多樣性,一天至少吃兩種以上的蔬菜,因此一般建議一天吃海帶100-200克。
但也有一些胃寒的人群,可能一天吃100克都會引起胃不適,那么還需要酌情減少食用量。
主要看吃海帶的頻率以及單次食用量是否會導致碘元素超標。
一般一周吃1-2次海帶,一次100-200克,那么只要不是胃寒人群,基本上是沒有副作用的。
但是如果吃海帶過于頻繁且食用量較多,導致攝入的碘元素含量超標,那么則可能會導致甲狀腺功能減退癥、自身免疫甲狀腺病和乳頭狀甲狀腺癌的發病率顯著增加。
另外,海帶性寒,常吃海帶還會導致寒涼之氣在體內堆積,本身體寒的人群癥狀可能會加重。
1.健康的女性在經期適量吃點海帶影響不大的,因為海帶屬于食材,寒性也是比較弱的,只要不吃太多,不會對月經情況產生影響。
2.但是如果本身就有宮寒、胃寒的人群,在月經期間吃多了海帶或者是涼拌的海帶,可能會出現痛經、腹瀉、月經量減少等危害。
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