三文魚的學名為鮭魚,是世界名貴魚類之一。鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可以直接生食,又能烹制菜肴,那么女人吃三文魚有哪些好處呢?
1.三文魚中含有DHA,被稱作大腦的保護神,三文魚所含的Ω-3不飽和脂肪酸是腦部、視網膜以及神經系統發育必不可少的物質,可以降低人體血液中甘油三酯的含量,提升高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性,有效地降低血脂和血膽固醇,對保護心血管,預防視力減退和防治老年癡呆有作用。
2.它還是醫學上制作魚肝油的原料之一,魚肝油里面含有豐富的維生素D,可有效的提高機體對鈣、磷等多種微量元素的吸收,特別對正在成長發育的青少年人更加適合。
3.而且三文魚中含有蝦青素,是一種很強的抗氧化劑,可以起到延緩皮膚衰老,降低顏面部位產生色斑的功效。
4.三文魚還有一定的降血糖的效果,除此之外還含有大量的鉀離子、磷離子、硒元素等成分,可以促進新陳代謝的正常進行。
5.三文魚含有豐富的維生素D,可以促進鈣的吸收,有助于骨骼和牙齒的生長。
1、三文魚中蛋白質含量豐富,過多攝入會加重肝、腎擔負,肝腎功能嚴重損害者不適宜吃三文魚。
2、三文魚不適合痛風的患者食用,因為三文魚含量的嘌呤,會加重痛風。
3、出血性疾病患者是不可以吃三文魚的,容易加重出血癥狀。
4、孕婦不宜生吃三文魚,若不慎感染寄生蟲對胎兒危害極大,建議熟吃。
三文魚即是鮭魚,100克可食用部分含有139大卡熱量,在同比肉類食物中,熱量比較低。三文魚蛋白質含量豐富,脂肪含量少,且含有豐富的不飽和脂肪酸,可以降膽固醇、降血脂,保護心血管健康,還可以抑制脂肪的堆積,有助于減肥瘦身。
生魚片的食用方式應該說是最原始的食用方法了。鮮美細膩的生魚片與醬油芥末的完美搭配,讓原本就很細膩的三文魚變得更加爽滑鮮美。
香煎三文魚恐怕最重要的便是火候了。火候是否到位直接影響到了食用時的口感。將三文魚切塊,用姜、蔥、蒜、紅蔥頭、鹽、黑椒粉、白葡萄酒鍋中倒入適量的油,大火煎一下,然后轉中小火繼續煎熟即可食用。
0個回答Q 三文魚能冷凍嗎
0個回答Q 三文魚和虹鱒魚肉的區別
0個回答Q 三文魚米糊給寶寶吃怎么做?
0個回答Q 三文魚買回來怎么處理
0個回答Q 冷藏保存三文魚怎么保存
0個回答Q 冰鎮三文魚如何保存
0個回答Q 生吃三文魚有寄生蟲嗎
0個回答Q 想知道三文魚可以生吃嗎?
0個回答Q 三文魚和菠菜一起吃的好處
0個回答Q 三文魚可以和菠菜一起吃嗎
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事