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干雞頭米泡多久可以吃 雞頭米大的好還是小的好
2020-07-28閱讀(54516)
干雞頭米就是生活中常說的芡實，其中的營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那么干雞頭米泡多久可以吃？雞頭米大的好還是小的好？
干雞頭米泡多久可以吃
建議提前一天進行侵泡。
干雞頭米就是干芡實的另一種叫法，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)成分，是人們生活中常見的一種食物，比較堅硬，吃之前需要進行侵泡，一般情況下干雞頭米是比較難泡軟的，尤其是很堅硬的情況下，所以吃干雞頭之前，建議最好是提前將其侵泡一晚比較好。
雞頭米大的好還是小的好
大小均勻最好。
其實雞頭米無論是大的還是小的，首先需要挑選的就是顆粒比較飽滿的，顏色均勻的，這樣的雞頭米才是好的雞頭米，其次就是雞頭米是睡蓮科植物芡實的干燥成熟種子，大多數(shù)呈類球形，顏色有棕色和紅色內(nèi)種皮，受氣候天氣的影響比較嚴重，大小不重要，均勻的才是最好的。
干雞頭米開水煮還是冷水煮
建議使用冷水煮比較好。
雞頭米的營養(yǎng)價值以及食用價值都比較高，適量食用對人體的健康均具有一定好處，畢竟雞頭米的營養(yǎng)價值比較高，開水煮的話很容易導致雞頭米的營養(yǎng)成分被破壞，從而降低其營養(yǎng)價值，一般建議使用冷水煮比較好，這樣可以很好的保留煮雞頭米的營養(yǎng)成分，所以煮雞頭米一般建議使用冷水煮比較好。
雞頭米一次吃多少合適
建議一天吃50-150克左右即可。
雞頭米的營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，一般情況下雞頭米并不需要天天進行食用，否則很容易加重自身的胃腸道負擔，導致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生，要是長期食用的話，那么建議一天吃50克左右的雞頭米即可，最多不能超過150克。
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