蒲公英和枸杞子都是常見的中藥材,其營養價值較高,搭配泡茶飲用可為身體起到以下功效與作用,但要注意枸杞子不可食用過多,否則容易導致上火、皮膚發黃等不適情況,而蒲公英性味寒涼食用過多會加重身體的寒涼程度,因此泡茶適量飲用即可。
蒲公英和枸杞子都富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,起到潤腸通便的作用,加上兩者搭配泡水大部分都是水分,可增加大便的含水量,起到軟化大便,幫助排便的功效。
從中醫的角度上來說,蒲公英味苦、甘,性寒,歸肝,胃經,具有清熱解毒,利濕的功效;而枸杞子有補腎益精、養血安神、生津止渴的功效,適用于腰膝酸軟、肝腎不足、虛熱煩倦等癥狀,因此兩者搭配具有清熱止渴的功效。
蒲公英中含有多種維生素和礦物質,營養豐富,而枸杞中含有大量的胡蘿卜素,可以在人體內轉化成維生素A,而維生素A能生成視黃醇,因此,常用蒲公英和枸杞泡水喝,有改善視力的作用,還能緩解眼睛疲勞、干澀等癥狀。
蒲公英中含有豐富的維生素A、維生素C及礦物質等,而枸杞中富含維生素E、硒元素等,維生素C、維生素E及硒元素都有較強的抗氧化作用,能清除體內自由基,有延緩衰老、美白淡斑等作用,另外,維生素A可以維持上皮組織的生長與分化,防止皮膚干燥,因此,兩者搭配泡水,具有美容養顏的功效。
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