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一次吃一個菠蘿多嗎 菠蘿吃多了有什么危害
2021-03-31閱讀(43351)
菠蘿是一種很常見的夏季水果，但現在也有菠蘿吃，多是國外進口或是海南產的，而且剛上市的菠蘿非常受歡迎，酸甜開胃，讓人吃了愛不釋手，但不知道一次吃一個菠蘿算不算多呢？
一次吃一個菠蘿多嗎
看菠蘿的大小，一般建議一次吃凈菠蘿肉的重量控制在200-300克之間。
像泰國小菠蘿，一個菠蘿的可食用量大概也就150克左右，一次吃一個剛剛好，并不會過量。
但是像海南菠蘿等大菠蘿，一個菠蘿去皮之后的可食用重量在500-2000克之間，如果一次吃一個，那就太多了，可能會出現消化不良、腹痛、腹瀉等情況，因此大菠蘿最好分幾次吃。
菠蘿吃多了有什么危害
菠蘿食用過量可能會對健康造成以下危害：
1、頭痛、嘔吐
菠蘿含有的5-羥色胺成分是一種含氮的有機物，它具有促使血壓升高和血管收縮的作用，如果使用過量的菠蘿易引起頭痛、嘔吐等不適癥狀。
2、腸胃不適
菠蘿含有大量菠蘿蛋白酶，此成分一部分會被胃液所分解，但是另外一部分會給人體造成過敏癥狀，從而引起腹痛、惡心等不適癥狀，另外菠蘿中的植物酸對胃腸道有很強的刺激作用，能促進胃液的分泌，容易損傷腸胃，引起急性腸胃炎。
3、皮膚發(fā)癢
菠蘿中含有一定的甙類物質，此成分對于人的皮膚有一定刺激性，如果食用過多的菠蘿，可以會引起皮膚發(fā)癢或過敏等癥狀。
4、上火
菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質，此物質會分解蛋白質，從而造成我們口腔黏膜和嘴唇刺激反應，引發(fā)口腔上火癥狀，所以吃菠蘿需要控制好量。
5、口腔不適
菠蘿中含有大量植物酸，有腐蝕作用，食用太多會出現舌頭發(fā)麻、口腔潰瘍等現象。
吃不完的菠蘿怎么保存
1、吃不完的菠蘿，如果是已經削皮的，可以放在一個碗或者塑料盒子中，瀝干水分，然后用保鮮膜覆蓋，避免串味，放在冰箱的冷藏室中，一般能夠保存1-2天。
2、而新鮮菠蘿只要放在干燥通風的地方就可以了，一般能夠放半個月左右。
菠蘿要用鹽水泡多久
半個小時左右。
菠蘿里面含有一種特殊的酶，用鹽水泡菠蘿時鹽水可以洗掉菠蘿表面的酶，減少對口腔粘膜的刺激性，從而減少一些過敏反應，一般用鹽水浸泡半個小時就可以，不宜浸泡過久，否則菠蘿容易變味變質。
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