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百合吃了有什么好處和作用 百合吃了會不會長胖
2021-08-12閱讀(23925)
我昨天在外面的時候買了一些百合，說起來也有很久沒有吃過百合了，現(xiàn)在這個天氣還比較干燥，吃百合好像也挺好的，請問百合吃了有什么好處和作用呢？下面一起來看看吧！
滋陰潤肺
百合具有藥食同源的特性，百合可以炒著吃，也可以燉湯，在中醫(yī)里面還能入藥服用，中醫(yī)認(rèn)為：百合是性味甘、寒的藥材，歸肺經(jīng)，服用百合有很好的養(yǎng)陰潤肺功效，常用于陰虛燥咳、勞嗽咳血等病癥，若有對癥可以緩解癥狀，無對癥適量食用也可以起到滋陰潤肺的功效。
清心寧神
百合外觀潔白，味道清淡，在中醫(yī)里面，百合的性質(zhì)偏寒，除了歸肺經(jīng)外，還可以歸心經(jīng)，適量的食用一些百合有清心寧神的功效，現(xiàn)代人生活壓力大，生活節(jié)奏也快，很多人都有亞健康的狀態(tài)，情緒也不是很穩(wěn)定，常吃百合可以寧神，對于虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等病癥，也可以起到很好的緩解作用。
補(bǔ)充營養(yǎng)
白色肉質(zhì)飽滿，口感粉糯，一般人群皆可適量的食用一些，從營養(yǎng)的角度來說，百合中含有豐富的蛋白質(zhì)、生物堿、碳水化合物、不溶性膳食纖維及鈉、鎂、磷、鉀等礦物質(zhì)和多種維生素等成分，適量吃一些百合還可以為機(jī)體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，有利于健康。
提升免疫力
百合中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)以及一些微量元素，適量的攝取百合還有助于免疫力的提升，免疫力降低人體易感染疾病，免疫力的提升有助于健康，秋季的時候人體新陳代謝開始減慢，此時適當(dāng)?shù)某砸恍┌俸霞饶芊狼镌铮材苎a(bǔ)充營養(yǎng)、提升免疫力，益處頗多。
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