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秋葵煮多久就熟了 秋葵煮出來的粘液可以吃嗎
2021-08-31閱讀(70345)
秋葵味道脆爽可口，很多人日常都喜歡吃，我昨天在外面的時候買了一些秋葵，準備今天晚上回去了煮著吃，請問秋葵煮多久就熟了啊？下面一起來看看吧！
秋葵煮多久就熟了
1-2分鐘即可。
秋葵是一種質地比較柔軟細嫩的蔬菜，日常生活中可以適當的食用一些秋葵來滋補養生，秋葵的食用方式比較多，可以將秋葵炒著吃或者涼拌食用，也可以煮著吃，秋葵煮著吃的話一般煮1-2分鐘即可，之后將秋葵撈起，然后倒一下生抽，攪拌均勻后即可食用。
秋葵是一種營養較為豐富的蔬菜，在秋葵中含有豐富的維生素C、鐵、鈣等營養成分，營養價值比較高，但是秋葵中還含有一些草酸和鞣質，生吃不能生吃，秋葵若是生吃的話，秋葵中的草酸和鞣質會抑制鈣質和蛋白質的吸收，不利于食物的營養吸收，同時這種秋葵的口感也會比較澀，若是想吃最細嫩的秋葵，建議先用水煮一煮秋葵，之后再涼拌食用。
秋葵煮出來的粘液可以吃嗎
可以吃。
秋葵的粘液是一種粘液蛋白，是可以正常食用的，秋葵粘液食用后可以起到潤腸通便、促進代謝等作用，因此，適量吃一些秋葵粘液對于身體健康是很有好處的，從營養的角度來說，為了最大程度的攝取秋葵中的營養成分，秋葵在熬煮的時候最好是不要切開，可以整個進行煮，撈出后再蘸醬食用，這樣口感和風味都比較好。
秋葵煮熟了放二天還可以吃嗎
建議不要這樣處理。
秋葵是一種蔬菜，蔬菜一般是不建議隔夜進行保存的，首先，秋葵隔夜保存之后，秋葵的口感會受到影響，秋葵會變得不好吃，再次，秋葵隔夜之后秋葵中的營養成分會遭到一些破壞，因此，秋葵煮熟之后最好是盡快食用，若是吃不完的話建議倒掉，不要再繼續食用了。
秋葵煮的水可以喝嗎
建議不要喝。
煮過秋葵的水里面含有大量的草酸、鞣酸等成分，這個水的味道并不可口，也沒有什么營養，在煮過秋葵之后將其倒掉即可，就跟焯水過后的沸水一樣，是不建議繼續食用的。
小貼士
煮后的秋葵可以和生抽拌在一起吃，也可以自己調配醬料蘸醬食用。
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