干銀耳是生活中常見的一種食物,深受人們的喜愛和歡迎,那干銀耳的保質(zhì)期是多長時(shí)間?干銀耳沒開封過期了還能吃嗎?
18個(gè)月。
干銀耳是一種干貨制品,其保質(zhì)期是比較長的,正常情況下,干銀耳在通風(fēng)、干燥的地方能存放1~2年的時(shí)間,具體多久要看保存的環(huán)境。
如果干銀耳放置之后出現(xiàn)變軟、受潮的情況,建議還是不要再繼續(xù)食用,因?yàn)榇藭r(shí)的干銀耳可能發(fā)生了變質(zhì),甚至可能滋生較多霉菌,食用后會(huì)危害身體健康。
不建議吃。
一般情況下,袋裝包裝的干銀耳保質(zhì)期都會(huì)比較長,建議在最好是在保質(zhì)期內(nèi)食用完,即使沒有開封,如果干銀耳過期了也不要再繼續(xù)食用,因?yàn)榇藭r(shí)的干銀耳可能已經(jīng)滋生了較多細(xì)菌物質(zhì)。
如果過期的干銀耳不多的話建議還是丟棄,如果量多丟棄擔(dān)心浪費(fèi)的話,可以將干銀耳放在土壤中,可以很好的幫助肥沃土地,使莊稼生長的更好,品質(zhì)更好。
不需要。
干銀耳在常溫或冷藏溫度下保存時(shí)間并不會(huì)有太大差別,因?yàn)楦摄y耳本身含有水分較少,無需放置在低溫環(huán)境來延緩變質(zhì)時(shí)間,一般正常放置在干燥通風(fēng)處即可。
如果將干銀耳放到冰箱保存,反而會(huì)很容易引起干銀耳變質(zhì),因?yàn)楸淅洳厥視?huì)含有較多水分,這些水分會(huì)導(dǎo)致干銀耳變軟,進(jìn)而可能會(huì)滋生較多細(xì)菌和微生物,食用后可能會(huì)對人體健康造成損害。
生活中干銀耳主要有兩大類,第一類是散裝干銀耳,還有一種是袋裝干銀耳,但無論是哪種干銀耳,在保存時(shí)只需要將干銀耳放到干燥、陰涼以及沒有陽光直射的地方,比如玻璃罐中,這樣可以和空氣在的水分隔離,進(jìn)而延長干銀耳的保存時(shí)間。
并且干銀耳質(zhì)地較脆,在保存的時(shí)候要注意不要被重物壓到,要注意輕拿輕放。
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