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雪蓮果去火嗎
2016-01-11閱讀(12395)
雪蓮果是一種冬季食用的塊莖水果，很多人都沒(méi)吃過(guò)雪蓮果，其實(shí)雪蓮果不僅僅肉嫩多汁，口感極佳，它還有很多的功效與作用，比如降火，那么雪蓮果去火嗎？下面我們一起看看雪蓮果能清火嗎？
雪蓮果去火嗎
雪蓮果去火。
人在冬天的時(shí)候由于空氣的寒冷和干燥，人會(huì)很容易失去身體中的水分，尤其是由于寒冷不喜歡喝水的朋友，身體內(nèi)的水分缺失更為嚴(yán)重，很多人在冬天都會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，雪蓮果是冬天的一種時(shí)令水果，并且含有大量的水分，食用雪蓮果能補(bǔ)充充足的水分，有防治上火的作用。
雪蓮果為啥能去火
清肝去火
冬季肝火是肝火旺盛最為嚴(yán)重的一個(gè)季節(jié)，肝火旺盛的主要表現(xiàn)有：脾氣暴躁，心情起伏變化大，經(jīng)常性的口腔潰瘍，口舌干燥等。
雪蓮果中含有人體必須的各種氨基酸，對(duì)體內(nèi)的蛋白質(zhì)的合成有重要的作用，而肝臟是人體內(nèi)的主要解毒臟器，在解毒的過(guò)程中需要很多的蛋白酶的參與，食用雪蓮果能幫助肝臟解毒降火，有去肝火功效。
降胃火
胃火是距離人體口腔很近的一種上火現(xiàn)象，胃火主要的引起因素是飲食，飲食上食用大量的熱性的食物或者辛、辣、麻等刺激性的食物就容易引起胃火旺盛。
雪蓮果在食物中屬于大寒性食物，食用之后能中和胃內(nèi)食物的熱性，能幫助降低胃火，因此，食用雪蓮果有去火功效。
通便降火
便秘是現(xiàn)在人的普遍問(wèn)題，尤其是以城市人為主，現(xiàn)在生活水平得到了很大的改善，日常生活中多以肉食和精糧為主，膳食纖維的攝入量嚴(yán)重不足，這是導(dǎo)致便秘的主要因素。糞便在腸道內(nèi)停留時(shí)間越長(zhǎng)產(chǎn)生的毒素就越多。
雪蓮果屬于植物的塊莖，含有較多的食物纖維，并且含有大量的水分，食用之后能濕潤(rùn)糞便，對(duì)腸道也有刺激作用，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有潤(rùn)腸通便功效，糞便排出了引起的上火癥狀也就會(huì)好轉(zhuǎn)了。
雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)、特別是寡糖含量最高，能促進(jìn)有益微生物的生長(zhǎng)。雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。
吃雪蓮果的注意事項(xiàng)
1.雪蓮果屬于大寒水果，不適合大量的食用，食用過(guò)多會(huì)引起脾胃虛寒，會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉現(xiàn)象。
2.雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食物，以免由于脾胃的偏寒影響蛋白質(zhì)的消化吸收，嚴(yán)重者可能出現(xiàn)腹瀉和低蛋白血癥。
3.部分人還會(huì)對(duì)雪蓮果表現(xiàn)出過(guò)敏反應(yīng)，雪蓮果的過(guò)敏癥狀有腹瀉，心跳加速、代謝性酸中毒、血壓下降等。
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