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柿子怎么脫澀
石灰水脫澀法 把剛采下的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2~3天即可脫澀。這樣脫澀的柿子果肉鮮脆可口。 悶熱脫澀法 將采下的柿子裝入密閉的容器內,置于20~25℃條件下,一般經3~5天,即可脫澀。 水果混裝脫澀法...