芡實是我國中藥材的一種,具有補脾、祛濕、止帶、止瀉等多種功效,也是生活中能食用到的一種食材,但還是有很多人不認識芡實,究竟這芡實是個什么東西呢?
芡實這個名字肯定很多人都不知道,也不認識這種東西,那么要是說睡蓮呢,是不是很多人都知道了,其實芡就是睡蓮的一種,在我國很多地方都有種植,適應能力很強,芡實就是這種植物的干燥種子。
芡實是這種植物的書名,其實在我國各地還有很多不同的叫法,比如:雞頭米、卵菱、雞癱、雞頭實、雁喙實、雞頭、雁頭、烏頭、鴻頭、水流黃、水雞頭、刺蓮蓬實、刀芡實、雞頭果、蘇黃、黃實等。
芡莖三月生葉貼在水面上,比荷葉大,有皺紋,葉面呈青色而背面呈紫色,莖、葉都有刺。莖長達一丈余,中間也有孔有絲,嫩對剝皮可食。五六月開紫花,花開時面向陽光結苞,苞上有青刺。花在苞頂,也如雞喙。剝開后有軟肉裹子,殼內有白米,形狀如魚目。七八月成熟,九月份結果。
每100克中含蛋白質4.4克,脂肪0.2克,碳水化物78.7克,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣9毫克,磷110毫克,鐵0.4毫克,硫胺素0.40毫克,核黃素0.08毫克,尼克酸2.5毫克,抗壞血酸6毫克,胡蘿卜素微量。
0個回答Q 芡實大的好還是小的好
1個回答Q 山藥芡實粥有何藥用價值?
0個回答Q 芡實有什么功效,女人吃了有什么好
0個回答Q 芡實炒熟后還能祛濕嗎
0個回答Q 芡實炒了祛濕效果好嗎
0個回答Q 芡實小孩可以吃嗎?
0個回答Q 薏米和芡實可以同吃嗎
0個回答Q 芡實那些人不能吃
0個回答Q 芡實和什么搭配除濕
0個回答Q 芡實怎樣吃比較好
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事