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老南瓜怎么做好吃又簡單 南瓜和牡蠣怎么做好吃
2019-10-26閱讀(48221)
南瓜很多人都愛吃，經(jīng)常吃對健康有好處，而且南瓜的吃法有很多，可以單獨(dú)煮湯，也可以搭配其他食材一起吃，那么老南瓜怎么做好吃又簡單呢?
老南瓜怎么做好吃又簡單
材料：
老南瓜、洋蔥、玉桂粉、熟杏仁、黃油、雞湯、奶油、鹽、胡椒。
做法：
1、將老南瓜的外皮去除，瓜瓤也要去掉，隨后將它洗凈，切塊狀。
2、將洋蔥最層的外衣剝除，用清水沖洗，隨后切絲。
3、熱鍋，倒入適量的黃油，爆炒洋蔥，隨后將南瓜、玉桂粉放入，還要加入適量的雞湯，用大火燒開。
4、接著改文火溫?zé)酰饶瞎献儬€了，就加入奶油和鹽、胡椒調(diào)味，攪拌均勻就可以出鍋了。
功效：南瓜中含有維生素、果膠，所含的果膠，具有一定的吸附性，可以將體內(nèi)的毒素和其他有害物，像那些重金屬中的鉛、汞、放射性元素，都會一一將它從體內(nèi)排出。而且南瓜中的植物纖維也是非常豐富的，從而可以增加食欲。
南瓜和牡蠣怎么做好吃
材料：
水發(fā)海帶300克、牡蠣50克、姜絲適量、蔥段適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、高湯適量
做法：
1、牡蠣處理起來比較困難，所以先換幾年清水，然后放入適量的食鹽，從而讓它自動吐出泥沙，
2、海帶上的雜質(zhì)較多，需要用水浸泡，等泡發(fā)好了，就可以切絲，差不多一厘米左右。
3、南瓜洗干凈去皮，然后切絲，生姜、蔥花切絲。
4、將海帶、南瓜、姜絲、蔥段，加入適量的高湯，還有一些醋，大火煮開。
5、煮沸之后改小火，最后放入牡蠣，等煮沸之后放入食鹽、雞精，最后撒上一些蔥花就可以出鍋了。
功效：牡蠣中的氨基酸礦物質(zhì)和維生素，可以改善血液的循環(huán)，從而促進(jìn)身體的新陳代謝，牡蠣可以抑制血小板的聚集，降低高血脂病人的血脂，有利于胰島素分泌和利用，海帶中有大量的多不飽和脂肪酸，降低血液的粘稠度，減少血管硬化，可以預(yù)防心血管疾病。海帶中的碘特別豐富，經(jīng)常食用，可以提高頭發(fā)的光澤度，而且海帶中的膠質(zhì)促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)，避免了放射性疾病。這道菜帶給人的好處主要有促進(jìn)新陳代謝、降低三高、預(yù)防心血管、預(yù)防乳腺等等。
黑豆南瓜湯怎么做好吃
材料：黑豆 220g,南瓜 150g,冰糖適量。
做法：
1、黑豆提前用水泡發(fā)一天，連同泡豆的水一起入鍋，煮至豆子熟軟。
2、南瓜去皮備用，切成小丁。
3、將南瓜放入鍋中，加入適量水煮沸。
4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟軟即可。
功效：南瓜有豐富的膳食纖維，這道菜是不錯的消腫減肥食品。黑豆具有強(qiáng)大的吸脂排毒功效，幫你控制食欲的同時，抑制人體對多余糖質(zhì)、脂質(zhì)的吸收，黑豆可以減肥瘦身治便秘是因為黑豆的纖維質(zhì)含量高，可促進(jìn)腸胃蠕動，預(yù)防便秘。黑豆中含有豐富的花青素，而且還可以有預(yù)防癌癥的作用，還可以預(yù)防動脈硬化哦，對于老年人來說是不錯的滋補(bǔ)選擇，同時還可以抗氧化，促進(jìn)血液循環(huán)，具有美容保健的作用。
南瓜一次吃多少克合適
南瓜一次的食用量為50-100g左右。南瓜的食用價格雖然比較高，但是不可盲目食用，一天的食用量也不要超過一天的主食量，過量則會引發(fā)一些不必要的疾病。
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