山楂和荷葉是生活中常見的食材,很多人日常都喜歡用這兩種食材泡水喝,但一般都是分開泡的,山楂和荷葉可以一起喝嗎?
可以一起喝。
荷葉和山楂都是排毒、利尿的食材,可以在烹飪的時候使用當做菜的配料,也可以直接用來泡水喝,將荷葉和山楂一起泡水喝不僅可以減肥,還可以起到美容、祛黃的作用,但是需要長期飲用才會見到效果。
山楂中的內酯、黃酮類物質和解脂酶可以分解脂肪,減少脂肪在體內的含量,荷葉里面含有的荷葉堿也能夠阻止脂肪的吸收,用山楂和荷葉一起泡水喝可以幫助肥胖人士減肥。
山楂中的多種有機酸和解脂酶可以促進消化,荷葉則可以使消化酶能夠更快地形成,而消化酶能夠促進食物的吸收,山楂和荷葉一起泡水喝可以刺激腸胃的蠕動,促進消化。
山楂中的山楂酸、檸檬酸和黃酮能夠降血壓,三萜類和黃酮類物質則可以降膽固醇,而荷葉中的荷葉堿也能夠降血壓,因為它可以使血管得到擴張,山楂和荷葉單純食用都具有了降血壓的作用,二者一起泡水喝能夠更好地降血壓。
材料:山楂50克,干荷葉30克,冰糖適量。
做法:
1、首先把干荷葉清洗干凈,再將它放在水里面浸泡10分鐘的樣子。
2、等山楂變軟之后去掉它的籽,把荷葉水倒到鍋里,再把山楂倒進去煮。
3、煮的時間大概為15分鐘,然后放冰糖進去進行攪拌。
4、最后把荷葉放進去煮5分鐘的樣子就可以了。
山楂荷葉茶性涼,減肥喝山楂荷葉茶的時候要適量,喝多了容易損傷脾胃,也可能會出現腹瀉的癥狀,因此脾胃虛寒的人最好不要喝,否則容易加劇他們的癥狀。
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