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柿子如何脫澀變脆 柿子沒熟吃了會中毒嗎
2021-10-09閱讀(96514)
今天去市場買了一些柿子，吃起來比較澀口，準備自己進行脫澀，那柿子如何脫澀變脆？柿子沒熟吃了會中毒嗎？
柿子沒熟吃了會中毒嗎
一般是不會中毒的。
沒熟的柿子之所以不建議進行食用，主要是因為沒熟的柿子中含有大量的鞣酸物質，吃起來比較澀口，對于牙齒比較敏感的人來說，會導致牙齒被腐蝕。
其次過量吃沒熟的柿子，會刺激自身胃腸道，導致人體出現結石，嚴重是還可能會造成胃炎，糜爛等不適癥狀發生，但一般是不會導致中毒的。
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