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茼蒿嘌呤高嗎 尿酸高的人能吃茼蒿嗎
2021-12-29閱讀(85195)
對于很多尿酸偏高的人群來說，在生活中有很多高嘌呤的食物都是不建議吃的，比如海鮮、豆制品、啤酒等，那茼蒿的嘌呤高嗎？
茼蒿嘌呤高嗎
不是很高。
在日常的生活中，一般可以將食物按照嘌呤含量的多少將其分為高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-150mg），低嘌呤食物（嘌呤＜25mg）三種。
而茼蒿是菊科茼蒿屬一年生或二年生草本植物，屬于蔬菜的一種，又被稱為同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜等，茼蒿的嘌呤并不是很高，一般每100克的茼蒿中含有大約15毫克的嘌呤，是屬于低嘌呤含量的食材。
尿酸高的人能吃茼蒿嗎
可以適當地吃一些。
對于尿酸高的人群來說，其本身體內的尿酸調節功能是紊亂的，所以平時在生活中需要盡量不吃高嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，多吃低嘌呤的食物。
而茼蒿是屬于低嘌呤的食物，其中還含有十分豐富的水分、纖維素、維生素和礦物質，食用后可以為人體補充多種營養物質，有助于維持人體組織器官的正常生理功能，所以對于尿酸高的人群來說是可以適當地吃一些的。
茼蒿的葉子可不可以吃
可以吃。
茼蒿的可食用部分包括莖部和葉部，所以茼蒿的葉子是可以吃的，這樣也能為人體補充更多的營養成分。
但是因為茼蒿在放置的過程中會慢慢變老，所以如果茼蒿放置的時間已經比較長了，那么此時茼蒿的根莖和葉子就會變老，此時吃起來口感是十分粗糙的，所以一般需要先將老了的部分擇掉，然后再進行烹飪，這樣吃起來口感會更好一些。
茼蒿的葉子上有白色的蟲子怎么辦
一般沒有太大的關系。
茼蒿是屬于一種天然的綠色植物，如果在生長的過程中沒有噴灑農藥等驅蟲藥劑的話，那么就會有部分白色的菜蟲在茼蒿的葉子上面生長繁殖。
但是這種白色菜蟲并不含有毒性物質，對于長蟲的茼蒿來說，只是看起來不太好看，但是是可以繼續吃的，并不會對人體健康造成較大的危害。
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