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菱角變黑了還能吃嗎 菱角吃了會便秘嗎
2022-10-17閱讀(33231)
最近街上有很多賣菱角的，但是這只有一些地方才有，有很多人都沒有吃過這種食物，那菱角變黑了還能吃嗎？
菱角變黑了還能吃嗎
視情況而定。
菱角中含有豐富的淀粉，如果在空氣中放置時間過長的話就會受到氧化變成黑色，此時能不是吃是需要根據菱角有沒有變質來決定的。
如果菱角除了變黑之外，還伴隨有異味、臭味的話那就不能夠再吃了，如果菱角只是外殼變黑，但里面的果肉還是好的話，那么是可以繼續吃的，但建議買回來的菱角最好是盡快食用，不然的話也會流失部分的營養成分。
菱角吃了會便秘嗎
吃多了可能會。
菱角中含有較多的淀粉和蛋白質，比較難消化吸收，對于一些本身腸胃消化功能不是很好的人群，如果在短時間之內吃了過多菱角的話，是有可能會出現便秘癥狀的。
所以在吃的時候也要注意控制好食用量，如果不小心吃多了菱角的話，那么建議可以多喝一些白開水，增加運動量來促進腸胃的蠕動，以此來緩解不適的癥狀。
血糖高可以吃菱角嗎
不建議過多食用。
菱角中所含的淀粉比較多，進入到人體之后會升高人體的血糖，因此對于血糖高的人群來說，在血糖控制不穩定的情況下是不建議食用的。
如果要吃的話建議等到血糖控制穩定之后再適當地食用，而且吃完之后還要相應地減少接下來的主食攝入量，以免餐后血糖上升，影響到疾病的恢復和身體的健康。
吃了菱角可以吃柿子嗎
可以適當地吃一些。
菱角中所含的成分與柿子中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以吃了菱角之后是可以吃柿子的。
但是因為從中醫的角度上來看，菱角和柿子的性質都偏寒性，食用后會對人體的脾胃造成一定的刺激，所以在吃的時候也要注意避免同時食用過多，以免出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀。
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