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甘蔗的功效與作用
2015-11-15閱讀(10953)
秋后冬初，甘蔗成熟，對于喜歡吃甘蔗的朋友來說是最幸福的時刻，甘蔗不但漿汁甜美，口感極佳，而且營養十分全面，食用甘蔗不但可以帶來一種甜蜜的幸福感受，還能為機體補充各種營養成分，那么甘蔗都有哪些功效與作用呢？
通便
甘蔗也算是一種水果，在水果中甘蔗的纖維含量是最高的，當然其中也大量的非膳食纖維，但這并不影響其膳食纖維的含量，其100g中含有0.6g的膳食纖維，因此，食用甘蔗能有效的補充機體所需膳食纖維，能刺激胃腸道分泌大量的胃液和腸液來消化食物，同時還能促進腸道的蠕動，加快糞便的排除，具有通便作用，對于便秘的朋友來說，適量的多吃甘蔗能改善便秘狀況。
造血補血
每100g甘蔗中含有鐵元素0.4mg，是水果中含鐵量最高的；鐵是紅細胞中血紅蛋白的重要成分，缺鐵會導致缺鐵性貧血，故而含鐵豐富的甘蔗又有“補血果”之稱，食用甘蔗能有效的補充機體內部的鐵元素的不足，促進血紅細胞的再生，增加造血，增加血容量，有效改善貧血狀態。
增強免疫力
甘蔗中含有大量的氨基酸，包括天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴氨酸、脯氨酸、酪氨酸等，這些氨基酸是構成體內蛋白質的主要成分，蛋白質在人體起到促進新陳代謝，強身健體的作用；因此，食用甘蔗能有效的補充人體多需氨基酸，增強免疫力。
美容養顏
甘蔗中含有大量的維生素，其中包括維生素A、B、C、E，維生素A、維生素B2、維生素C以及維生素E都具有抗氧化作用，能有效的清除機體內部的自由基，緩解皮膚的衰老，因此吃甘蔗具有養顏美容的功效。
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