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蜂花粉的保質(zhì)期是多久
2015-11-25閱讀(13172)
蜂花粉是一種賦有保健功效的營養(yǎng)品，已經(jīng)有越來越多的人加入到食用蜂花粉的行列，許多人會一次性購買大量蜂花粉于家中，那蜂花粉的保質(zhì)期是多久呢？
蜂花粉的保質(zhì)期是多久
蜂花粉的保質(zhì)期非常長，如果在常溫下中保存，蜂花粉的在鋁箔封口密封的的瓶子中常溫保質(zhì)時間可以長達(dá)2年左右，如果是開封的花粉最好是在6個月內(nèi)吃完，這樣花粉營養(yǎng)成分沒有損失，質(zhì)量也不會變質(zhì)，開封超過半年以上的時候就會生蟲與變質(zhì)，不宜再食用。
蜂花粉長期保存好嗎
不好，長期保存蜂花粉易使花粉中生物活性物質(zhì)喪失，經(jīng)常開袋子或者置于陽光中，花粉接觸空氣細(xì)菌幾率變大，易腐敗變質(zhì)，因此花粉一次不宜購買過多，要盡快食用，一次購買的蜂花粉在半年之內(nèi)一定要食用完。
蜂花粉過期了可以吃嗎
過期的的蜂花粉不建議食用，也不宜再用其做面膜等，蜂花蜂過期之后其營養(yǎng)價值已經(jīng)大打折扣，此時食用已經(jīng)起不到保健功效，特別是食用了腐敗變質(zhì)的花粉還易引起機(jī)體不適，用過期蜂花粉做面膜易一起肌膚過敏。
蜂花粉怎么保存
蜂花粉保存既需要注意花粉不能生蟲變質(zhì)長霉，也要保證其有效成分的活性。當(dāng)家中購買的蜂花粉較多，一時間吃不完時，常見保存方法一下幾種。
1、將清潔干燥的蜂花粉用牛皮紙袋包裝好，放進(jìn)密封金屬容器中，塑料容器也可以。
2、把冷凍干燥的蜂花粉用鋁箔復(fù)合薄膜袋裝，抽氣充氮。
3、將鮮花粉直接放入耐低溫容器中，置于零下18℃條件下冷藏。
4、將兩份鮮花粉與一份白糖混勻，放入容器中壓緊，最后撒上一層13毫米厚的白糖，將容器口密封后置于室溫中。
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