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做檳郎為什么要用石灰 檳榔加石灰有毒嗎
2018-04-09閱讀(152145)
檳榔在我國云南、海南、臺灣等地區分布，通常是用來嚼食的，受到很多人的喜歡，而有的人發現吃檳榔的時候都會在上面加點石灰，那么檳榔為什么加石灰呢？
做檳郎為什么要用石灰
改善口感
新鮮檳榔又苦又澀味道十分沖口，直接吃檳榔的食用口感不好，而石灰在一定程度上可以降低檳榔的苦澀感，改善檳榔的食用口感。
避免劃傷口
檳榔中所含的粗纖維含量豐富，會對口腔黏膜造成一定的損傷，可能會在口腔內劃出小刀口來，而石灰磨成粉后的質地較為柔軟，可以起到一定的順滑作用，進而降低檳榔的粗糙感，在一定程度上避免口腔黏膜受損。
檳榔加石灰有毒嗎
食用級石灰是沒毒的。
石灰有分為食用級石灰和工業用石灰，食用級石灰是安全無毒，而工業用石灰對人體的刺激性較強，會刺激口腔黏膜及胃腸道黏膜，帶有一定的毒害性。一般建議，在正規渠道購買檳榔比較好，有一定的安全保障性，而小作坊里面的檳榔，你也不知道是加了什么，安全性無法保障。
檳榔不加石灰能直接吃嗎
可以少量食用。
檳榔不加石灰也是可以食用的，只是這種直接食用的口感不是很好，而且也容易劃傷嘴，因此，建議你少量的嘗一嘗味道就好了，別一下直接吃半個一個，這樣你的口腔黏膜會受不了的。
檳榔一天吃多少合適
3-5顆為宜。
檳榔性溫，過量食用容易使身體發熱、面色潮紅，對于偶爾食用檳榔的人群食用，可能食用一顆檳榔就會出現這樣的情況，還可能會伴有頭暈感，而且檳榔中的生物堿含量豐富，多食還會使牙齒變色，甚至誘發口腔癌。
另外，檳榔的質地較為堅硬，過量食用還會增加咬合肌的運動，改變臉型，影響美觀。因此，一般建議一天食用3-5顆檳榔為宜。
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