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橄欖和檳榔是一種嗎 橄欖和檳榔的味道一樣嗎
2019-07-10閱讀(73333)
橄欖和檳榔都是南方常見的果實(shí)，其外形也十分相似，很多人認(rèn)為橄欖和檳榔是同一種食物，那么究竟是不是呢？
橄欖和檳榔是一種嗎
不是同一種果實(shí)。
橄欖和檳榔的外形雖然有些相似，但是它們是完全不同的植物果實(shí)，橄欖是橄欖科橄欖屬喬木植物的果實(shí)，原產(chǎn)于中國南方，在福建、臺(tái)灣、廣東、廣西等地都有種植；而檳榔是棕櫚科檳榔屬常綠喬木的果實(shí)，原產(chǎn)于馬來西亞，主要分布在云南、海南、臺(tái)灣等地。
橄欖和檳榔的味道一樣嗎
不一樣。
橄欖吃起來質(zhì)地比較堅(jiān)硬，咬開后味道酸澀，還有一種麻麻的口感和獨(dú)特的氣味，再嚼一會(huì)，澀味消失，舌面上會(huì)有源源不斷的甘甜味道和一股獨(dú)特的鮮味，十分清香。
新鮮檳榔中含有較多的多糖、酚類、生物堿等成分，入口又甜又澀，第一次吃檳榔的人吃幾口之后會(huì)覺得有一股熱氣往上沖，渾身發(fā)熱、面色潮紅，嘴里的唾沫變成紅色，多嚼一會(huì)就回慢慢有香氣出現(xiàn)，越嚼越香，最后會(huì)有一種輕微的醉酒狀態(tài)。
檳榔和橄欖哪個(gè)對(duì)人好
都有一定的好處。
橄欖的營養(yǎng)豐富，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素以及多種礦物成分，中醫(yī)認(rèn)為橄欖味甘酸，性平，具有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴等多種功效，對(duì)于咽喉腫痛、口渴煩熱、咳嗽痰血等癥具有一定的輔助治療作用。
而檳榔中同樣含有多種營養(yǎng)元素，如：脂肪酸、粗纖維、多糖、脂肪、生物堿等，它可以起到殺蟲破積、降氣行滯、行水化濕等多種功效。
因此橄欖和檳榔對(duì)人體各有各的好處，但是檳榔不可多吃，否則會(huì)增加患口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)。
橄欖果和檳榔果分辨
橄欖果：橄欖果的形狀多呈卵圓形或紡錘形，長2.5-3.5厘米，外表光滑均勻，顏色呈青綠色，成熟后顏色變深，呈黃綠色，無毛，外果皮厚，干時(shí)有皺紋。
檳榔果：檳榔果多呈長圓形或卵球形，果實(shí)長3-5厘米，顏色青綠或橙黃，中果皮厚，纖維質(zhì)。
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