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圣女果是轉基因的嗎
2016-04-08閱讀(8797)現在如今轉基因食品在我國抑制存在著很大爭議，不知不覺圣女果在民間也有一些轉基因的說法。我們平常吃慣了大的番茄，出現了“小番茄”人們就開始懷疑它是否為轉基因食品。那么圣女果是轉基因的嗎?
圣女果是轉基因的嗎
圣女果不是轉基因食材。
圣女果在很早前就已經出現了，只是被我們較晚所熟知。同時其基因天生個頭較小，所以才被懷疑為轉基因食品。
圣女果比番茄基因更純正
圣女果最早是被歐洲人發現，有著“狼果”之稱，后來被意大利搬上餐桌。后來番茄才加入蔬果的隊伍，只是人們追求培育更大蔬果，所以圣女果的地位漸漸弱化。后來因圣女果口感較好，經過雜交后開始受到大家歡迎，時間上來講圣女果比番茄基因更加純正。
如何辨別轉基因食品
1，季節：一般來說除了溫室大棚的蔬果外，反季節的食材大多都是轉基因的。
2，色彩：一般轉基因食材的色彩較為鮮艷而且與原本物種不同。
3，害蟲：有條件的可以了解下是否害蟲會害怕，害蟲極少的食材易為轉基因食材。
4，產量：一般來說轉基因的特點就是產量較大。
圣女果的營養價值
每100克圣女果中含有蛋白質1克、膳食纖維1.9克、胡蘿卜素180毫克、維生素A30毫克、維生素C30毫克、鈣55毫克、磷28毫克、鉀136毫克、鈉6.4毫克、鐵0.5毫克，另外含特有的番茄紅素和谷胱甘肽成分，具有抗癌防癌、潤膚養顏、延緩衰老、清熱解毒、養肝護胃、預防夜盲、健胃消食的功效。
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