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燉羊肉放味精還是雞精 雞精和味精能一起放嗎
2018-09-13閱讀(19)
很多人喜歡吃燉羊肉，燉羊肉吃起來特別鮮美。那么，燉羊肉放味精還是雞精呢？雞精和味精能一起放嗎？
什么可以代替味精
香菇代替味精
香菇的味道非常鮮美，而且可以和很多食物放在一起炒，在炒菜的時候，如果不想放味精又想提鮮的話，可以放一點點香菇，有不錯的提鮮效果。
蝦皮代替味精
蝦的味道也是十分鮮美的，在做菜的時候如果不想用味精或者雞精，可以將蝦皮磨成粉，放一點在菜中，起到不錯的提鮮效果。
骨頭湯代替味精
骨頭熬制出來的湯非常鮮美，在炒菜的時候，可以先將骨頭熬制成湯，之后再倒一點熬制好的骨頭湯在菜中，可以起到不錯的提鮮效果。
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