最近咳嗽的人比較多,聽說用白蘿卜熬水喝可以止咳化痰,那么怎么熬白蘿卜水呢?是治什么咳嗽的?
準備食材:白蘿卜500克,水4碗,蜂蜜適量。
做法:將白蘿卜洗凈,去掉莖葉,切成塊或者片(不用去皮)。鍋中倒入四碗水,大火煮沸。水燒開后加入蘿卜,中小火繼續煮,煮15分鐘以上,直到將白蘿卜煮軟,鍋中的水只剩下一碗。煮好以后,加入適量蜂蜜或者冰糖。等水稍涼后,盛起來,連湯帶水一起吃掉,喝煮出來的水。蘿卜能吃掉最好,不喜歡的話,只喝水不吃蘿卜也沒什么影響。
風熱咳嗽。
白蘿卜性涼,味辛、甘,入肺、胃經,有清熱解毒、除燥生津、止咳化痰、消積下氣的功效,在煮白蘿卜水的時候加入冰糖或者蜂蜜,還能夠增強其清熱解毒、潤肺止咳、止痛的功效。喝蜜蘿卜水,對于風熱感冒而引起的咽喉干痛、干咳少痰等癥狀有一定的食療緩解功效。
煮蘿卜水有止咳化痰的功效,主要針對風熱感冒引起的咳嗽,但是不可替代藥物治療。
煮蘿卜水有僅僅是一種食療手段,在風熱咳嗽剛發生或者癥狀較輕的時候,服用白蘿卜煮水可能會有效果,但是連續服用兩天癥狀沒有改善或者出現癥狀加重的情況,單純服用煮蘿卜水效果就很微弱了,需要及時就醫,進行藥物治療。
1.白蘿卜水性涼,食用之后會增加體內的寒涼之氣,因此一些陰盛偏寒體質、脾胃虛寒、便溏腹瀉的人群不宜食用白蘿卜水,以免加重癥狀。
2.食用白蘿卜水有通氣、下氣的作用,對于一些積食脹氣、胸悶氣滯等癥狀有很好的緩解作用,但因氣虛下陷而出現脫肛、胃下垂、子宮下垂者,以及久病體虛、少氣倦怠、乏力、頭暈眼花的人群,則不適合吃白蘿卜水,以免加重氣虛癥狀。
3.正在服用西洋參、讓人生、黃芪、黨參等具有補氣、滋補功效的人群,也不宜服用白蘿卜水。因為蘿卜能下氣,與這類滋補藥物的藥效相反,會降低這些藥材的補益效果。
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