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胡蘿卜香菜丸子怎么做好吃 胡蘿卜香菜有什么好處
2019-11-20閱讀(60323)
胡蘿卜和香菜都是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的蔬菜，二者搭配在一起吃是沒(méi)有沖突的，還可以更好的給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，制作成胡蘿卜香菜丸子吃就是不錯(cuò)的選擇，那么胡蘿卜香菜丸子怎么做好吃呢?
胡蘿卜香菜丸子怎么做好吃
準(zhǔn)備：鹽，白胡椒粉，五香粉，小蔥，雞蛋，面粉，香菜以及胡蘿卜。
先把胡蘿卜的皮去除，然后再擦成絲，小蔥，香菜清洗干凈切碎，然后再把蔥末，香菜末一起放進(jìn)擦好的胡蘿卜絲里面，加一些面粉，雞蛋，白胡椒粉，鹽以及五香粉，加入一些調(diào)料拌均勻，然后再把拌勻的面糊搓成團(tuán)狀，鍋中加入適量的油，燒到5成熱，把丸子放進(jìn)去，用中小火炸到金黃色就可以撈出來(lái)吃了。
胡蘿卜香菜有什么好處
1.吃胡蘿卜香菜子可以達(dá)到健脾，降低血糖，降低血脂，益肝明目，增強(qiáng)免疫功能作用，它里面含有的木質(zhì)素可以讓身體抵抗癌癥的能力變得更強(qiáng)。
2.胡蘿卜香菜是一種溫性食材，當(dāng)出現(xiàn)消化不良，小兒麻疹等問(wèn)題，可以適當(dāng)?shù)某砸恍軌蚱鸬嚼蛞约按龠M(jìn)血液循環(huán)作用。
3.適當(dāng)?shù)某砸恍┖}卜香菜還可以讓發(fā)熱而引起的頭痛癥狀得到有效的解決，能夠起到降低血糖，還有利尿作用，讓身體獲取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
胡蘿卜可以做什么美食
胡蘿卜拌醬汁
原料：胡蘿卜一個(gè)，小蔥些許，蒜頭五瓣，生姜一塊，白砂糖些許，辣椒醬。
做法：
1.將胡蘿卜清洗干凈之后，再切成小丁狀。
2.把小蔥切成蔥花，生姜切成片狀，蒜頭拍碎并剁成蒜蓉。
3.開(kāi)火，在鍋中倒入些許油，待油熱后，依次放入姜片、蒜蓉、辣椒醬，在鍋中翻炒一分鐘后，放入胡蘿卜，繼續(xù)翻炒三分鐘后，往鍋里加入些許的開(kāi)水。
4.等胡蘿卜被煮軟之后，加入少量的鹽，就可以出鍋了。
胡蘿卜燜牛肉
材料：胡蘿卜兩個(gè)，牛肉(根據(jù)個(gè)人情況決定)，番茄一個(gè)，蔥姜若干，八角，香葉，老抽，冰糖，料酒。
做法：
1.將胡蘿卜切成塊狀，牛肉切成片狀，蔥切成一段一段，姜切成片，番茄去皮后切成丁狀。
2.牛肉焯水瀝干，把蔥姜爆香，再放入八角和香葉，加入牛肉翻炒。
3.翻炒五分鐘后加進(jìn)去料酒，冰糖和老抽再炒。
4.最后加水放進(jìn)番茄燜八分鐘就可以了。
香菜什么人群不能吃
有胃病的人
香菜是一種溫和性的食物，而且又不含有太多的辣味，之所以不能吃，是因?yàn)樗兄厥獾南阄叮M(jìn)入胃部以后，香菜的液體就容易對(duì)腸胃道造成刺激，如果有胃潰瘍問(wèn)題，吃香菜對(duì)胃部造成的刺激就會(huì)更大，會(huì)讓疾病變得更加嚴(yán)重。
有體味的人
出現(xiàn)體臭和身體汗腺分泌有很大關(guān)系，香菜是一種溫補(bǔ)性食材，如果吃得太多系統(tǒng)的運(yùn)行就會(huì)受到影響，香菜吃得越多，出汗量也就會(huì)越大，身上的味道也會(huì)變得更加難聞，所以有體臭的人最好不要吃。
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