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秋葵脆的熱量高嗎 秋葵脆有營養嗎
2020-09-07閱讀(46310)
秋葵脆是由新鮮秋葵經過脫水加工而成的，那秋葵脆的熱量高嗎？秋葵脆吃起來又有沒有營養呢？讓我們一起來看看吧。
秋葵脆的熱量高嗎
看情況而定。
秋葵本身屬于熱量較低的食物，每100g的秋葵大概含有37大卡的熱量。所以如果是將新鮮秋葵直接經過脫水等工序制作而成的秋葵脆的話，其熱量也是不高的，食用后也不會容易導致長胖。
但有些秋葵脆為了使其口感更好，在制作的過程中還會加入油、食用鹽等調味料，這樣就會使得秋葵脆的熱量增加，像這種增加的調配料的秋葵脆的話熱量就會比較高。
秋葵脆有營養嗎
有。
秋葵是一種營養價值較高的食物，其中含有蛋白質、維生素、果膠、牛乳聚糖、膳食纖維以及多種礦物質成分等營養元素。將其脫水制成秋葵脆的話是仍然含有營養價值的，只是其中的有些營養成分在脫水的過程中會有所流失，特別是像維生素C這種不耐高溫的維生素在脫水的過程中就會遭到破壞。
所以和新鮮的秋葵相比，秋葵脆的營養價值會要少一點。
秋葵脆吃了會不會上火
會容易上火。
1.新鮮秋葵吃了不會容易上火，但是秋葵脆在制作的過程中會經過脫水處理，這樣秋葵就會得到濃縮，同等質量的秋葵脆熱量就會增加，食用后就很容易導致上火。
2.為了使秋葵脆的味道更好，有些人在制作秋葵脆的時候還會加入一些調味料，這樣也會使得秋葵吃起來更容易上火。
秋葵脆可以泡水喝嗎
可以，但是用新鮮秋葵更好。
秋葵脆如果要用來泡水的話也是可以的，但是一般不建議使用秋葵脆來泡水。因為秋葵脆本身已經沒有什么水分了，再用來泡水的話會將秋葵脆泡發掉，這樣會影響其口感。另外秋葵脆中的營養成分比新鮮秋葵少，所以用新鮮秋葵泡水的話營養價值也會更高。
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