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羊肉板栗枸杞湯的功效 羊肉加枸杞能補腎嗎
2020-10-21閱讀(29854)
秋冬季節溫度逐漸變得寒冷，最適宜吃一些溫補的食材來調養補益身體，此時吃羊肉、牛肉等肉類非常合適，如吃羊肉的話，搭配應季的板栗燉湯也是非常不錯的選擇，常吃可對身體起到以下功效作用。
驅寒暖身
羊肉和板栗在中醫上屬于性溫的食物，有去除體內寒涼之氣的作用，再加上羊肉湯中有時還會加入的胡椒面、辣椒等性質溫熱的辛香調味料，其驅寒作用更甚，適合天氣寒涼的時候食用，有很好的暖身驅寒的作用。
提高免疫力
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力；而羊肉富含蛋白質，蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分，補充蛋白質有利于免疫力的提高，因此羊肉板栗枸杞湯常喝有提高免疫力的功效。
羊肉加枸杞能補腎嗎
能補腎，理由如下：
1、從中醫的角度來看，羊肉、枸杞都是歸腎經的食物，有利于養護腎臟，搭配同吃可加強補腎功能。
2、羊肉性溫，有溫中暖下、補腎御寒的作用，而枸杞子有明目、滋補肝腎的作用，歷代醫家常用來作為治療腎虛、眩暈目暗及肝腎疾病，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身補腎的功效。
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