枸杞子泡酒能泡多長(zhǎng)時(shí)間

3-5年左右。

枸杞子泡酒做好了之后，在保存得當(dāng)?shù)那闆r下一般能放置3-5年左右的時(shí)間，因?yàn)榕蓁坭綍r(shí)采用的都是濃度較高的酒，其中酒精含有較好的殺菌作用。另外枸杞子泡酒一定要用干凈的玻璃容器裝好，且泡制好后要放置在陰涼干燥處保存，這樣才能減少枸杞子泡酒受外界原因而發(fā)生變質(zhì)。

枸杞子泡酒比例是多少

1:5的比例。

在制作枸杞子泡酒時(shí)，一般都是按照枸杞比酒1:5的比例進(jìn)行調(diào)制，也就是說(shuō)100g的枸杞需要配伍白酒500ml。但也可以根據(jù)自己的口味來(lái)適當(dāng)?shù)募訙p，但范圍不宜不大，不然會(huì)影響枸杞泡酒的口感和保存。

且制作枸杞泡酒是要盡量選擇40度以上的白酒，因?yàn)榫频臐舛仍礁咴嚼阼坭街袪I(yíng)養(yǎng)成分的釋放，同時(shí)也能減少枸杞酒變質(zhì)的幾率，更利于其保存。

枸杞子泡酒泡多久喝最好

一個(gè)月之后。

枸杞泡酒泡好之后一個(gè)月是最佳的飲用時(shí)間，因?yàn)榇藭r(shí)枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)很好的溶于酒中，口感也是最佳的，當(dāng)白酒的顏色變成橙紅色，就是枸杞皮的顏色，那說(shuō)明枸杞營(yíng)養(yǎng)成分溶解得比較徹底。每天適量飲用能起到滋補(bǔ)肝腎、益精明目、活血養(yǎng)血、提高免疫力等多種作用。

另外枸杞酒最好是能在半年內(nèi)喝完，因?yàn)闀r(shí)間一長(zhǎng)枸杞酒的口感會(huì)大大下降，并且其中營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)慢慢流失。

枸杞泡酒用干的好還是鮮的好

干的更好。

在制作枸杞泡酒的時(shí)候跟建議選擇干枸杞，從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)，干枸杞和新鮮枸杞并沒(méi)有什么區(qū)別，泡出來(lái)的枸杞酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是一樣的。但是干枸杞中不含有水分，泡酒之后會(huì)更容易存儲(chǔ)，而新鮮枸杞水分含量較多，這樣在泡酒的谷草中容易造成腐爛，從而影響酒的質(zhì)量。