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黃豆芽不能和什么一起吃
2017-03-31閱讀(4217)
世間萬物都會相生相克，食物也不例外，吃得好的話身體受益，吃得不好身體就會鬧毛病，那與黃豆芽相克的食物是什么呢，黃豆芽不能和什么一起吃呢？
黃豆芽不能和豬肝一起吃
豬肝中含有銅元素，它會使黃豆芽中的維生素C氧化的速度加快，黃豆芽和豬肝一起吃會降低它們的營養價值，而且可能會導致惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。
黃豆芽不能和黃瓜一起吃
黃瓜中有一種特殊的物質維生素C分解酶，它會破壞黃豆芽中的維生素C，二者一起吃會使它們的營養價值降低。
黃豆芽不能和堿性食物一起吃
黃豆芽中含有豐富的維生素B，而B族維生素在加熱的過程中碰到堿性溶液會導致失效，因此黃豆芽不能和堿性食物一起吃。
黃豆芽可以和什么一起吃
黃豆芽可以和鯽魚一起吃
鯽魚中的蛋白質含量很高，味道也很鮮美，豆芽的營養價值也比較高，二者搭配相得益彰，同時可以促進營養的吸收，產婦吃后可以起到通乳的作用。
黃豆芽可以和排骨一起吃
排骨可以補中益氣、強筋健骨，黃豆芽中的鈣含量也比較多，二者同食可以使營養倍增，還能夠補虛充鈣。
黃豆芽可以和榨菜一起吃
榨菜可以增加人體的食欲，幫助消化，二者一起吃可以很好地改善厭食挑食的情況。
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