飲食指南 > 蝦能和黃瓜一起吃嗎
蝦能和黃瓜一起吃嗎
蝦和黃瓜不建議一起大量食用。
蝦的某些成分會和黃瓜中的某些成分發生反應，食用過多可能會引起身體的不適，并且能和蝦搭配食用的食物有很多，吃蝦的時候注意一下就可以了。
蝦和黃瓜一起吃有什么副作用
蝦的成分中，蛋白質含量約占百分之二十，是富含蛋白質的食物，黃瓜中含有一定量的鞣酸，特別是黃瓜頭發苦的部分鞣酸含量更高，鞣酸會與蛋白質發生反應，生成不易消化的蛋白質沉淀物，可能會引起消化不良。
吃蝦多久之后可以吃黃瓜
吃蝦兩個小時之后可以吃黃瓜。
蝦中的蛋白質是靠胃蛋白酶進行消化。吃蝦之后，蝦進入胃中，在胃蛋白酶的作用下，將蛋白質分解變成多肽，失去蛋白質的功能，這段時間約為兩個小時左右。因此吃蝦兩個小時之后可以吃黃瓜，此時不會導致消化不良。
蝦和黃瓜一起吃了怎么辦
蝦和黃瓜一起吃雖然會形成不易消化的蛋白質，但是不會造成太過嚴重的后果，所以食用一些健胃消食片或者山楂之類的東西促進消化就可以了。
如果因為體質問題出現了較為嚴重的癥狀，如腹瀉、腹痛、上吐下瀉等，需及時去醫院就醫，確認病癥，聽從醫囑，早日康復。
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