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大蒜怎么吃才防癌抗癌
2015-12-03閱讀(11507)
吃大蒜抗癌嗎？癌癥又被稱之為惡性腫瘤，腫瘤細(xì)胞有著極強(qiáng)的繁殖能力和入侵健康細(xì)胞的能力，所以癌癥又常常被認(rèn)為是“魔鬼”。那么小小的蒜頭能不能抗癌呢？答案是能。主要是大蒜素能抑制腫瘤細(xì)胞活性，增強(qiáng)吞噬細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的吞噬能力。那么大蒜怎么吃才防癌抗癌呢？
魚腥草大蒜茶
原料：魚腥草30克，大蒜20克。
做法：將魚腥草洗凈，陰干切碎，放入砂鍋中，加適量水用中火濃煎2次，每次30分鐘，合并2次煎汁，小火再煎至400毫升。
用法：每日2次，每次200毫升，當(dāng)茶長(zhǎng)期飲用。
功效：解毒，強(qiáng)身抗癌。
蒜蓉猴頭菇
原料：猴頭菇150克，蒜蓉15克，食鹽、高湯各適量。
做法：高湯入鍋燒開，下入猴頭菇煮熟，撈起裝碗，加入蒜蓉、食鹽和適量熱湯拌勻食用。
用法：佐餐或單獨(dú)食用均可，應(yīng)該經(jīng)常服用。
功效：健胃、補(bǔ)虛，增強(qiáng)免疫力，抗癌。除了大蒜外，猴頭菇對(duì)消化道癌和其他惡性腫瘤也十分有益。
大蒜豌豆
原料：鮮豌豆100克，蒜蓉20克，高湯、醋、醬油各適量。
做法：高湯放入鍋中燒開，下如鮮豌豆煮熟，撈出裝盤，加入蒜蓉、醋、醬油拌勻即可。
用法：佐餐食用。
功效：益氣、止瀉、利尿，防癌治癌。
山藥扁豆粥
原料：山藥30克，扁豆10克，蒜瓣30克，粳米100克。
做法：將山藥洗凈，去皮后切片。扁豆入鍋加水煮至半熟，加入淘洗干凈的粳米，與山藥片一起煮粥，粥熟時(shí)，再加入蒜瓣煮片刻即可。
用法：每日2次，早、碗食用。
功效：本方具有健脾化濕的作用，可用于晚期肝癌病人脾虛、泄瀉等癥。
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