生活中,經常能看到石榴,它是一種營養價值很高的水果,不過聽說一部分特殊人群不宜食用,請問胃不好可以吃石榴嗎?胃不好吃多少石榴較好?
建議胃不好的人群少量食用石榴。
胃不好的人群,脾胃相對比較敏感虛弱,不宜食用刺激性較大、不易消化的食物,但石榴性味溫和,少量食用不會損傷腸胃,對胃部并沒有不好的影響,因此可以適量食用。
建議吃一小半石榴即可。
因為石榴口感有些酸澀,并且果實中含有大量石榴籽,石榴籽質地較硬,其中含有大量不易消化的木質粗及纖維素,胃不好的人群若是過多食用,容易出現消化不良、腹脹、便秘等不適癥狀,因此建議胃不好的人每次吃一小半即可。
石榴皮煮粥有一定的食療作用,特別適合脾胃虛弱的人群食用。
食材:石榴皮30克,粳米100克,白糖適量。
1、將石榴皮清洗干凈,放入砂鍋中。
2、加入適量清水煎煮30分鐘,過濾掉皮渣。
3、再加入入粳米煮粥,待粥將熟時,加入白糖稍煮即可。
豆類食物中含有低聚糖如水蘇糖和棉子糖,這些物質被腸道細菌發酵,會分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。另外,豆制品中嘌呤含量高,可以促進胃液分泌,一次胃不好的人群不宜食用,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
油炸食品是不易消化的高脂肪食物,若是胃不好的人食用,會促使胃部分泌出更多的胃酸。不利于腸胃健康。
巧克力中含有大量的可可堿,或促使食道括約肌放松,容易導致胃酸反流進食道,引起泛酸等不適癥狀。
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
大量喝冷飲,會促使胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此建議吃飯時不宜和太多冷飲,可以喝些熱湯或熱檸檬水。
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