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龍眼肉怎么吃 這樣吃龍眼更營(yíng)養(yǎng)
2018-11-15閱讀(306785)
龍眼就是大家熟知的桂圓，龍眼肉吃起來有非常明顯的甜味，所以很多人都喜歡吃，而且對(duì)健康有很多作用，比如具有補(bǔ)氣血的作用，現(xiàn)在很多人會(huì)出現(xiàn)缺鐵性的貧血，尤其是一些女性，而吃龍眼肉是非常好的補(bǔ)鐵途徑，另外能夠補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，那么龍眼肉該怎么吃效果才好呢？
龍眼紅棗銀耳羹
原料
龍眼25克、紅棗30克、蓮子30克、干銀耳5克、兩大碗水。
做法
1、干銀耳用水泡發(fā)后，洗凈撕成小塊，紅棗切開去核；
2、龍眼剝?nèi)ネ鈿ず螅湃霟崴薪菀粫?huì)，比較容易去掉核；
3、銀耳和蓮子放入鍋中，加水煮開后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘至銀耳黏稠；
4、隨后倒入紅棗肉和龍眼肉，小火煮約30分鐘即可。
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