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吃空心菜有什么好處
2016-07-04閱讀(6851)
空心菜是餐桌上很常見的一道綠色蔬菜，營養價值也是比較豐富的，食用可以給身體健康帶來不少的益處，那具體吃空心菜有什么好處呢？
清熱解毒
空心菜是具有很強的排毒功能的，其含有的粗纖維含量很高，且有木質素、纖維素、果膠組成，果膠和纖維素能幫助促進體內有毒物質排出體內，而木質素是可以提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，能用來治療瘡瘍、癰癤。
防治便秘
空心菜中是有大量纖維素的，能促進腸道蠕動，加速排便，對于防治便秘和減少腸道癌變是有不錯的效果。
增強抵抗力
空心菜中營養成分豐富，含有比較多的維生素C和胡蘿卜素，具有比較強的抗氧化能力，對清除體內有害自由基有一定作用，是能起到增強抵抗力的作用的。
降脂減肥
空心菜中含有的煙酸、維生素C等成分能降低體內膽固醇、甘油三酯，而且空心菜的排毒功效也是比較強的，對于降脂減肥有一定幫助。
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