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沙棘和什么一起吃好 吃沙棘要注意哪些
2018-11-28閱讀(32843)
沙棘是一種小漿果，其中含有豐富的營養素，尤其是維生素C的含量非常高，遠遠高于鮮棗和獼猴桃，那么沙棘和什么一起吃好呢？
沙棘和什么一起吃好
沙棘性質偏溫，味道酸甜，其中含有豐富的脂肪、蛋白質、糖類、鹽類、多種維生素、氨基酸等多種營養物質，具有很高的營養價值及藥用價值，它也沒有嚴格的食物相克的禁忌，可以與多種食物一起食用，如：白糖、蜂蜜、胡蘿卜、雞蛋等。
沙棘白糖水
材料：沙棘果100克，白糖適量。
做法：
1、將沙棘果去除壞果和雜質，用清水清洗干凈。
2、將洗凈的沙棘果放入鋁鍋中，加入適量清水。
3、開中火煎煮約1小時，邊煮邊攪拌。
4、然后根據自己的口味加入適量白糖調味即可。
沙棘蜂蜜汁
材料：沙棘果250克，蜂蜜適量。
做法：
1、將沙棘果挑出雜質，反復洗凈外皮。
2、然后放入冷開水中浸泡片刻，撈出，瀝干水分。
3、然后連皮一起切開放入榨汁機中榨汁。
4、濾去雜質后將果汁倒出。
5、最后根據自己的口味加入適量蜂蜜即可。
沙棘胡蘿卜果醬
材料：沙棘果100克、胡蘿卜150克、白糖200克。
做法:
1、將沙棘果去雜洗凈，放入榨汁機中榨汁，濾出果渣備用。
2、胡蘿卜洗凈去雜，切成小塊。
3、將胡蘿卜、沙棘果渣放在攪拌機中攪碎。
4、然后放入砂鍋內，加水熬煮直至呈粘稠狀。
5、最后加入白糖攪拌均勻煮沸后關火。
6、待其自然冷卻后，盛起裝入玻璃瓶中密封即可。
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