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蔓越莓哪些人不能吃 女性吃蔓越莓有什么好處
2019-03-26閱讀(105813)
蔓越莓它是一種灌木植物，花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。
蔓越莓哪些人不能吃
糖尿病患者
因?yàn)槁捷休^多糖分，所以糖尿病患者慎用。由于糖尿病對糖的代謝不正常，調(diào)節(jié)血糖的能力不足而導(dǎo)致血糖持續(xù)飚高，如果糖尿病患者再攝入含糖分過多的蔓越莓，胰腺就會(huì)提早的功能衰竭，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致會(huì)導(dǎo)致心臟、腎臟、眼睛等身體其他方面的慢性并發(fā)癥。
結(jié)石患者
蔓越莓的草酸含量較高，所以腎結(jié)石患者慎用。體內(nèi)草酸的大量積存，是導(dǎo)致腎尿結(jié)石的發(fā)生的主要原因之一，據(jù)調(diào)查，大約60%的結(jié)石都是屬于草酸鈣結(jié)石，所以患有結(jié)石的人應(yīng)該避免食用蔓越莓。
瘀血體質(zhì)者
血瘀體質(zhì)者是由于全身性的血脈不那么暢通，存在著隱性的瘀血傾向。瘀血體質(zhì)者不宜吃冷食，以防止血脂增高,阻塞血管,避免影響氣血運(yùn)行。而蔓越莓屬于冷性食物，血瘀體質(zhì)者應(yīng)該禁食。
陽虛體質(zhì)者
陽虛體質(zhì)者有著陽氣虛衰的病理現(xiàn)象。陽氣有溫暖肢體、臟腑的作用，而陽虛則表示人的機(jī)體功能減退，容易出現(xiàn)虛寒的征象。陽虛體質(zhì)者忌吃性寒生冷之物，忌吃各種冷飲，忌吃各種生冷瓜果。所以蔓越莓也不適合陽虛體質(zhì)者食用
脾胃久虛者
蔓越莓是一種帶有寒涼性質(zhì)的水果，屬于易損傷脾的食品、因?yàn)槁捷逗褡棠仭⒗麣庀e、容易阻礙脾氣運(yùn)化功能、耗傷脾胃，所以脾胃久虛者不適合吃蔓越莓。
女性吃蔓越莓有什么好處
1.蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸，除了普通被認(rèn)為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
2.有助于抑制多種致病細(xì)菌生長和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細(xì)胞(如泌尿道上皮細(xì)胞)發(fā)生黏附，預(yù)防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染;
3.幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。
4.可預(yù)防婦女常見的泌尿道感染問題
5.減少心血管老化病變
6.抗老化，避免老年癡呆
7.養(yǎng)顏美容，維持肌膚年輕健康
具體來說，蔓越莓是一種對身體有好處的食物，營養(yǎng)價(jià)值很高，所以在一般情況下，女性是可以適當(dāng)吃一些蔓越莓的，另外，經(jīng)期女人要注意不要太勞累，多吃一些清淡的食物，女人在這方面要多了解一些，對自己的健康有好處，減少經(jīng)期痛苦。
蔓越莓怎么吃最好
材料：高粉210g，低粉56g，湯種84g，砂糖42g，雞蛋30g，牛奶85g，奶粉20g，酵母粉6g，鹽1/2茶匙，黃油22g，蔓越莓30g，白蘭地適量。
做法：
（1）先用白蘭地將蔓越莓浸泡1——2小時(shí)，然后瀝干備用。
（2）將原料混合，揉面，發(fā)面。
（3）發(fā)好后，將面團(tuán)分割成等份的小面團(tuán)，滾圓。
（4）用發(fā)好的面團(tuán)搟成舌型。
（5）均勻撒上蔓越莓。
（6）將一頭向內(nèi)壓緊。
（7）向內(nèi)卷起，收口并滾圓。
（8）第二次發(fā)酵完成的樣子。
（9）均勻刷上雞蛋液。
（10）大概烤30——35分鐘。
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