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皮蛋瘦肉粥能減肥嗎 皮蛋瘦肉粥會吃胖嗎
2019-08-15閱讀(107033)
現在粥品的種類越來越多，其中皮蛋瘦肉粥就是其中比較受歡迎的一種，很多人都認為喝粥可以減肥，那么皮蛋瘦肉粥也能減肥嗎？
皮蛋瘦肉粥能減肥嗎
對減肥有一定的幫助。
皮蛋瘦肉粥中的主要原材料有：皮蛋、豬瘦肉、大米等，它雖然并無直接代謝脂肪的作用，但是它的熱量比大多數食物都要低，而且飽腹感很強，人體食用后有助于增強飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，對減肥有一定的幫助作用。
皮蛋瘦肉粥會吃胖嗎
一般適量食用不會。
每100克的皮蛋瘦肉粥中含有的熱量僅為54大卡左右，比大多數食物的熱量都要低，一般情況下，適量食用皮蛋瘦肉粥是不容易導致長胖的。但若是平日的食用量較多，而且又不運動消耗的話，那么其中的脂肪和碳水化合物就會無法及時消耗分解，停留在腸道內而導致長胖。
皮蛋瘦肉粥一天吃多少
200-300毫升。
皮蛋瘦肉粥作為一種常見的粥品，雖然并沒有嚴格的食用量的要求，但是也不宜過多食用，一方面是因為其中含有較為豐富的蛋白質、膽固醇等成分，若是食用過多會增加人體的消化負擔，容易引起身體不適；另一方面是因為皮蛋中含有鉛元素，若是長期大量食用可能會對身體健康造成不利影響。一般建議皮蛋瘦肉粥一天吃200-300毫升即可，而體質較弱的老人或兒童更是要少吃或不吃。
皮蛋瘦肉粥的做法
材料：大米100克，瘦肉50克，皮蛋1個，姜1塊，香蔥1根，香油、植物油、料酒、食鹽各適量。
做法：
1、皮蛋剝殼，切成小塊備用。
2、大米洗凈，拌入少量香油；生姜切絲，香蔥切末備用。
3、豬肉切絲，加入料酒、食鹽抓勻，腌制20分鐘備用。
4、鍋中放入植物有，下入肉絲翻炒一下，盛出備用。
5、砂鍋中放入拌好的大米，加入清水煮沸。
6、然后加入姜絲、肉絲轉小火慢慢熬40-50分鐘。
7、加入皮蛋攪勻，續煮幾分鐘關火。
8、最后撒上蔥花即可。
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