飲食指南 > 黑橄欖怎么腌制不發霉 吃腌制黑橄欖的好處
黑橄欖怎么腌制不發霉 吃腌制黑橄欖的好處
2020-01-28閱讀(87682)
黑橄欖常見于我們的生活，營養價值比較高，適量食用對人體健康具有一定，將黑橄欖腌制食用是比較受歡迎的一種食物，但腌制的黑橄欖很容易發霉，那么黑橄欖怎么腌制不發霉？吃腌制黑橄欖的好處是什么？
黑橄欖怎么腌制不發霉
材料：黑橄欖、海鹽、水。
做法：
1、準備好黑橄欖
2、黑橄欖洗干凈
3、然后煮開水
4、將開水沖泡在黑橄欖上
5、過一下水后撈出瀝干水分放涼，準備海鹽。
6、之后鍋里裝適量水加入海鹽嗎，將其煮沸。
7、隨后又加黑橄欖，煮10-15分鐘。
8、最后將黑橄欖連湯帶黑橄欖裝入玻璃罐，用保鮮膜封住封口，放入冰箱冷藏即可。
吃腌制黑橄欖的好處
黑橄欖能補鈣
黑橄欖提取的油脂中含有大量的微量元素鈣，這種鈣易于人體吸收和利用，平時人們食用以后能起到良好的補鈣作用，可以提高骨密度，預防骨質疏松。
補充維生素
黑橄欖是一種維生素含量特別高的食材，特別是維生素c的含量十分出色，平時人們食用黑橄欖以后能滿足身體對多種維生素的需要，可以促進身體代謝，提高身體的抗病能力。
清熱解毒消腫止痛
黑橄欖這種植物的葉子還能入藥，它入藥以后具有清熱解毒和消腫止痛的重要功效，平時多用于人類感冒和氣管炎以及肺炎等多種疾病的治療，治療時可以把黑橄欖的葉子加清水煎制，然后服用，每天一次，治療效果十分明顯。
祛風除濕
祛風除濕也是黑橄欖的重要功效之一，它的根具有舒筋活絡和祛風除濕的功效，平時把它用加清水煎湯服用，可以治療人類的風濕骨痛和手足麻木。
黑橄欖腌制能保存多久
含鈣質和維生素C，營養豐富，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。但是性偏涼，不宜不多，每天10顆左右即可。腌制的黑橄欖每天吃多少為宜要因人而異，只是一定要控制食用量，就是少量為宜。腌制的食品，易產生亞硝酸鹽，過量使用對身體是有害的。
黑橄欖腌制方法一
1、黑橄欖平時腌制時需要準備新鮮的黑橄欖和一個干凈的容器，再準備適量食用鹽與白糖，水與鹽的比例應該是四比一，白糖適量就可以。
2、把準備好的黑橄欖洗凈以后去掉表面的水分，如果著急可以用干凈的毛巾把它表面的水分吸干。
3、把準備好的容器，用白酒消毒，然后再晾干，把鹽入鍋加清水再加白糖煮制，煮開以后降溫，把黑橄欖放在容器中，倒入鹽水，讓鹽水沒過黑橄欖，把容器密封好，一星期以后直接取出食用就可以。
黑橄欖腌制方法二
1、黑橄欖的腌制時可以把它從中間切開，再加入粗鹽腌制，兩天以后取出，去掉表面的大鹽，再準備好適量白蒜，剁成碎末，在鍋中放油加熱以后放蒜末炒香，炒成蒜頭油降溫備用。
2、把炒好的蒜頭油與生抽一起倒入到腌好的黑橄欖中，再加少量的南姜末調勻以后腌制兩天，黑橄欖就能入味，喝粥時取出一些直接食用就可以。
相關問答推薦
-
0個回答Q 吃青橄欖可以減肥嗎
-
0個回答Q 橄欖泡酒的正確泡法
-
0個回答Q 腌制黑橄欖怎么做
-
0個回答Q 腌制黑橄欖孕婦能吃嗎
-
0個回答Q 吃腌制黑橄欖好處
-
0個回答Q 柿子和橄欖可以一起吃嗎
-
0個回答Q 橄欖和檳榔的味道一樣嗎
-
0個回答Q 橄欖和檳榔是一種嗎
-
0個回答Q 木瓜可以和橄欖一起煮嗎
-
0個回答Q 橄欖怎么做好吃
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白頭發是什么原因造
五款食療輕松防治風
白頭發是什么原因而
桑拿天里的清涼飲食
防脫發多吃這6種食
姜的10種妙用你都
嘴饞須謹慎，生活中