飲食指南 > 芭蕉怎么催熟 芭蕉可以放著自然熟嗎
芭蕉怎么催熟
蘋果催熟
蘋果會釋放出乙烯，是一種天然的催熟劑，所以可以將沒有成熟的芭蕉與成熟的蘋果放在一起，用袋子封好，然后置于常溫下存放即可。注意：存放溫度不宜過低。
香蕉皮催熟
除了用蘋果催熟之外，還可以將芭蕉與香蕉皮放在一起，也可以幫助催熟芭蕉，首先準備一個泡沫箱子，放入幾塊香蕉皮，然后將芭蕉放入，箱子密封好，經過幾天芭蕉就能被催熟。
藥物催熟
用催熟劑也可以很快將芭蕉催熟，首先將芭蕉放在箱子中，然后滴幾滴催熟劑到芭蕉桿上面，再將箱子放在陰涼的地方就可以了。
不過，催熟劑中含有較多的化學成分，一般不推薦這樣做。
芭蕉可以放著自然熟嗎
可以。
芭蕉是一種熱帶水果，自身也可以釋放出乙烯，因此它也是可以放著自然熟的，首先將芭蕉裝入袋子中，系緊，防止乙烯流失，然后再將其放在干燥通風處即可，注意保持溫暖的環境，可以有助于加快催熟速度，如果室溫過低的話，芭蕉是很難熟的。
芭蕉多久可以催熟
2-3天左右。
芭蕉的催熟時間與其成熟度及催熟方式有一定的關系，如果芭蕉的成熟度比較高，那么1-2天左右就能催熟；而若是芭蕉的成熟度比較低的話，所花費的時間就要長一些。
另外，借助其他的外物催熟芭蕉會比自身催熟要快，如：一般如果用蘋果、香蕉皮來催熟芭蕉，可能2-3天就能催熟，而如果單純通過芭蕉自身催熟的話，所需的時間會長一些。
芭蕉沒有熟可以吃嗎
不建議食用。
芭蕉雖然具有較高的營養價值，但是在沒有完全熟的情況下是不建議吃的，沒有熟的芭蕉中含有豐富的鞣酸，不僅吃起來非常澀口，口感很差，而且這種物質還具有很強的收斂作用，人體食用之后可能會導致大便干結，甚至引起便秘，對腸胃健康不利。
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