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桑葚泡酒的泡法 桑葚泡酒桑葚要蒸一下嗎
2020-05-11閱讀(88242)
桑葚是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃桑葚，新鮮桑葚不好保存，很多人都會將桑葚泡在酒里面吃，桑葚泡酒的泡法是怎樣的呢？下面一起來看看吧！
桑葚泡酒的泡法
桑葚是桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑葚滋味清甜、營養價值高，可以直接食用，也可以單獨和白酒進行浸泡，想要有更好的養生功效的話，還可以和其他食材、藥材一起泡水飲用。
推薦搭配：桑葚紅棗酒、桑葚黑枸杞酒、桑葚蓮子酒。
推薦食譜：桑葚紅棗酒
材料：桑葚、白酒、冰糖、紅棗。
做法
1、將桑葚洗凈，剔除壞的，晾干水分；
2、將桑葚、紅棗放入容器中，倒入白酒，白酒要沒過食材；
3、放在陰涼處密封保存，一周后即可飲用。
推薦食譜：桑葚黑枸杞酒
材料：桑葚、黑枸杞、白酒。
做法
1、準備好玻璃容器，洗凈，擦干水分；
2、將桑葚、黑枸杞放入，倒入白酒，密封；
3、隔天，輕輕搖晃，浸泡7~10天即可飲用。
推薦食譜：桑葚蓮子酒
材料：桑葚、蓮子、白酒。
做法
1、將蓮子洗凈，剝皮去芯；
2、桑葚洗凈，用清水浸泡幾分鐘；
3、將玻璃容器擦拭干凈，放入桑葚；
4、加適量蓮子，倒入白酒，密封；
5、放置陰涼處，浸泡15~30天即可。
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