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面粉發(fā)糕怎么做才松軟 發(fā)糕松軟的技巧有哪些
2020-05-20閱讀(84876)
發(fā)糕除了可以用糯米粉以及小麥粉之外，面粉也是制作發(fā)糕常見的食材，那么面粉發(fā)糕怎么做才松軟？發(fā)糕松軟的技巧有哪些？
發(fā)糕很硬怎么補救
根據(jù)實際情況而定。
一般來說要是發(fā)糕蒸好之后很硬，那么一般是沒有有效補救方法的，但要是在做的過程中發(fā)糕很硬，那么可以多加一些水，幫助稀釋面粉的硬度，緩解發(fā)糕的發(fā)硬程度，所以發(fā)糕很硬補救的方法需要根據(jù)實際情況進行。
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