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蘆筍不適宜人群 蘆筍和蘆葦筍的區別
2020-05-25閱讀(97768)
昨天看到菜市場有賣一些新鮮的蘆筍，感覺看起來非常鮮嫩，蘆筍好像有些人不能吃吧，蘆筍不適宜人群主要有哪些呢？
蘆筍和蘆葦筍的區別
1、蘆筍
蘆筍是天門冬科天門冬屬多年百生草本開花植物，蘆筍是常見的養生蔬菜，嫩苗可供蔬食，蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，適量食用蘆筍具有補充營養、養生保健的作用。
2、蘆葦筍
蘆葦筍是蘆葦屬植物的嫩尖，也是一種可以食用的野菜，蘆筍筍富含人體所需要的多種維生素、氨基酸、纖維素、葉酸等營養成分，食用蘆葦筍后具有排毒養顏、潤腸通便、促進代謝等功效。
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