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飲食指南 > 火龍果是酸性還是堿性 火龍果是熱性還是涼性

火龍果是酸性還是堿性 火龍果是熱性還是涼性

2020-09-19閱讀(66022)
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最近看了一篇文章,說是要吃堿性的食物對身體好些,剛好買了些火龍果來吃,不知道這火龍果酸酸甜甜的,是屬于酸性水果還是堿性水果呢?

火龍果是酸性還是堿性

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火龍果是堿性食物。

根據判斷食物的酸堿性概念得知,火龍果在體內經過分解代謝后最終產生物質有的鈣、鎂、鈉、鉀等元素,這類元素溶于水之后通常是呈堿性的,因此火龍果屬于堿性食物,日常生活中常見的堿性食品有:蔬菜、水果、豆類及其制品,其中包括杏仁、椰子、海帶、檸檬、洋蔥、豆腐等。

火龍果是熱性還是涼性

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火龍果性涼。

食物的性味包扣寒、熱、溫、涼四性,而火龍果屬于涼性水果,具有清熱、養陰的功效,常見的其他涼性食物還有:鴨肉、兔肉、甲魚、豆腐、羅漢果、李子、豆芽、芹菜、菠菜、白菜、茶葉、小麥、小米等,常用于虛熱證的調護,但久用也能損傷人體陽氣,因此陽虛或脾氣虛弱者應慎吃。

火龍果是上火還是下火

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有一定的下火作用。

因為火龍果是涼性食物,吃后可增加體內的寒涼之氣,從而起到清熱降火的作用,但不宜多吃,否則火龍果富含膳食纖維、水分、果膠,加上偏涼的質地,容易刺激腸胃,導致人出現腹痛、腹瀉等癥狀。

日常上火后還可吃些梨、香蕉、苦瓜、綠茶、菊花茶、海帶等清熱下火。

火龍果含糖量高嗎

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不高。

火龍果果肉并不是很甜,含糖量僅為14%,和梨、蘋果的糖分差不多,遠低于香蕉、榴蓮、棗子等高糖分水果,一般含糖量約2.83克果糖/每100克、約7.83克葡萄糖/每100克,而葡萄糖最容易被人體吸收的,從而影響血糖值,所以血糖高的人要適量食用,不可多吃。

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